1. 高脂肪食物

肠胃不好的人应尽量避免摄入高脂肪食物。高脂肪食物包括油炸食品、动物内脏、奶油、黄油等。这些食物会增加胃部负担，导致消化不良和胃酸倒流。

此外，高脂肪食物还会延长胃排空时间，使得消化过程变慢，容易引发胀气和便秘等问题。因此，在日常饮食中应选择低脂或无脂的替代品，如低脂牛奶、瘦肉和水煮或者清淡的烹调方式。

2. 辛辣刺激性食品

辛辣刺激性食品对于肠胃不好的人来说是禁忌。这类食物包括辣椒、花椒、姜等具有刺激性的调味料以及各种辣味零嘴和调料。

这些刺激性成分容易引起消化道黏膜充血和损伤，导致胃痛、胃灼热和腹泻等不适。因此，在饮食中应尽量避免或减少辛辣刺激性食品的摄入，以保护肠胃健康。

3. 高纤维食物

虽然高纤维食物对于正常人来说是有益的，但对于肠胃不好的人来说却可能造成负担。高纤维食物包括全麦面包、谷类、豆类、水果和蔬菜等。

这些食物含有大量纤维素，会增加肠道运动和排便次数，对于已经存在消化问题的人来说可能会加重症状。因此，在选择高纤维食物时要注意适量，并结合个体情况进行调整。

4. 咖啡与碳酸饮料

咖啡和碳酸饮料都含有刺激性成分，容易引起胃部不适。咖啡因可以增加胃酸分泌并放松下食道括约肌，导致胃灼热和反流现象。

碳酸饮料中的二氧化碳会增加胃部压力，引发胃胀和打嗝等问题。因此，肠胃不好的人应尽量避免或减少咖啡和碳酸饮料的摄入，可以选择无咖啡因或低刺激性的茶类代替。

5. 加工食品与添加剂

加工食品通常含有大量盐、糖、调味剂和防腐剂等添加剂。这些物质对于肠胃健康不利，并且容易引起消化不良、腹泻以及过敏反应。

因此，在日常生活中要尽量避免食用过多加工食品，并选择新鲜、自然的原材料进行烹调。同时，注意读取包装上的成分表并警惕添加剂对健康可能带来的影响。

肠胃不好时需要特别注意饮食习惯。避免高脂肪、辛辣刺激性和高纤维食物是保护肠胃健康的重要措施。此外，咖啡和碳酸饮料的摄入也应限制。最后，减少加工食品和添加剂的摄入有助于降低肠胃负担。

如果肠胃问题严重或持续存在，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗和调整饮食习惯。