茄子已经开花并且结果了,这个阶段要如何进行施肥?

1、施肥技术：第一茬茄子采摘后10天施加磷酸钾液肥。根外追肥：茄子生长后期每隔7-10天向叶面喷施一次过磷酸钙。及时摘叶：及时摘除茄子枝干下部的老叶、黄烂叶和病虫叶。

2、施肥：茄子开花期需要勤施肥，促使植株快速生长发育；结果期需要供应大量的氮肥，然后以磷肥和钾肥做一个辅助肥料即可，这样可以使得植株结的果实膨大和增多。

3、在茄子开花结果后，需要及时的为它施加追果肥并为它进行浇水，这样更有利于坐果以及果实膨大。一般来说，茄子开花结果后需要施肥2-3次，肥料的选择上使用尿素、复合肥等就可以了。

4、茄子开花结果后，每隔15-20天在根部喷施NPK复合肥和优质有机肥，以防止茄子因营养不足而过早衰老。

5、茄子要想高产，开花结果时要施复合肥。你需要每两个水果收获一次追肥，你还需要喷一些磷酸二氢钾叶面肥。这样可以促进茄子果实的生长成熟，有利于其高产，提高茄子品质。

6、开花结果期需肥量逐渐增加，但一般在定植前施足底肥的情况下，在门茄坐果前不进行追肥。当茄子结果后，果实迅速增多且膨大，要求供应大量的氮肥，同时辅以磷肥和钾肥。

肉末开花茄子怎么做好吃,肉末开花茄子的家常做法

肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油，下茄子炒软。盛出备用。重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。

食材准备 肉沫茄子的主要食材是茄子和猪肉末。除此之外，还需要一些调味品，如生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等。

肉末茄子的做法如下：主料：茄子2个、五花肉馅适量、郫县豆瓣酱1勺。辅料：蚝油1勺、味极鲜1勺、老抽半勺、淀粉适量、菜籽油适量、葱末少许、姜末少许、香菜末少许。准备好食材。

开花茄子的做法步骤图,开花茄子怎么做好吃

开花茄子是一道家常美食，主要食材由茄子、虾仁、红椒丝、姜丝、洋葱丝等制作而成。先将茄子顶刀切段，打花刀拍干粉，用红椒丝、姜丝、洋葱丝在虾仁中间穿出待用。

全都切碎，放少许盐和鲜酱油搅在一起。塞进茄子里，注意均匀。蒸汽上来后大火再蒸约十分钟。揭开锅盖，见证奇迹的时刻到了。茄子开花了！撒上葱末、红辣椒粒装饰，淋上麻油。小贴士 茄子不要切断，也不要切太浅。

步骤 茄子洗净切段。切成小方块形状。把切面撒上盐和干淀粉。锅中油烧热。把切面朝下放入锅里炸变色取出。留底油，倒入肉末翻炒盛出。葱、姜、蒜切末。下入锅中炒香。

你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜?

蒜蓉炒西兰花：蒜蓉炒西兰花是一道素菜，它的做法简单，口感鲜美，有利于增强体质，很受人喜爱。

红烧冬瓜 冬瓜切块备用，锅中加少许油，油热爆香蒜末，冬瓜放进去翻炒3分钟，变的有些透明的时候盛出来备用。

素菜在很多人的印象中都是寡淡无味的代名词，其实有些素菜做好了味道可不比肉菜差，下饭能力更是杠杠的。那么今天就让我们说说比肉还好吃的素菜，都要有哪些呢？黑木耳炒山药 将黑木耳用冷水浸泡至变软。

比肉还好吃的三道素材。蒜蓉小油菜 原料：小油菜1斤、蒜若干做法：小油菜心，洗净。蒜拍碎。锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。

呀，超级喜欢吃红烧茄子的，那种软软糯糯的味道不要太美妙哦。还有土豆啊，怎么做我都喜欢吃的一种菜，特别是红烧以后简直可以多吃两碗饭了呀。

今天给大家推荐几道简单又好做的素菜，话说这些菜比肉还好吃。希望大家喜欢~第一道：地三鲜 很多人在餐厅都喜欢点这道菜，百吃不厌。

怎么做好吃,肉末开花茄子的家常做法

1、准备好食材。茄条中放入适量淀粉，让茄子均匀的裹上一层薄粉。炸锅中放入适量的菜籽油，烧热至有微微白烟飘起。放入茄条，炸至表面金黄色捞出备用。碗中放入两小勺淀粉，放入适量的水，搅匀备用。

2、肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油，下茄子炒软。盛出备用。重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。

3、最正宗肉末茄子家常做法如下：主料：茄子3根、肉末100克。辅料：大蒜5克、红椒2个、香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。肉馅用料酒腌制十分钟。茄子洗净，切长条状，香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。

4、简单的肉末茄子家常做法如下：材料准备：葱、姜、蒜、五花肉、茄子、生抽、半勺老抽、食盐、白糖、鸡精、淀粉、砂锅等。

5、步骤：备好材料。肉末中加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉，拌匀，腌制10分钟。茄子洗净，切条放入盘中备用。热锅冷油，爆香姜蒜末。炒香后倒入肉末炒至变色。倒入豆瓣酱炒出红油。

开花茄子的家常做法

酱焖茄子材料：茄子做法：茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，姜丝切末。勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。

茄子洗净，切成块状。加入少许盐抓匀，然后静置15分钟。蒜头切碎装碗，一勺生抽＋一勺蚝油＋一小勺白糖＋少许淀粉＋清水，搅拌混合均匀。把腌制好的茄子用手挤干多余的水分，加一勺淀粉，用手抓匀。

先将茄子削皮，切成棱形块状，准备一盆淡盐水，把切好的茄子放入淡盐水中浸泡15分钟。15分钟以后把茄子捞出来用清水洗净，然后把清水倒出，这时撒上淀粉，将淀粉与茄子充分融合在一起。