鸟贝肉怎么做最好吃

1、鸟贝是一种非常受欢迎的海鲜类食材，相信沿海地区的朋友们应该都有见过，其实比较常见的吃法有炒着吃或者蒸着吃，味道都是非常不错的。

2、鸟贝的最佳吃法是蒜蓉粉丝蒸贝肉。材料：冷冻鸟贝肉半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、糖、花生油。鸟贝肉用冷水或者温水浸泡化冻；粉丝也用温水泡软，剪断。

3、食材：鸟贝1000g，韭菜1000g，绞肉馅500g，面粉适量，一品鲜酱油20ml，葱姜20g，盐4茶匙，味精2茶匙，糖2茶匙，色拉油适量。清洗鸟贝非常不容易要把鸟贝剪开清除里面所有的脏东西。韭菜切碎备用。

4、鸟贝肉腌制爆炒好吃。鸟贝肉洗净后备用，姜蒜切末备用；鸟贝肉用刀背拍打成薄片，加入适量酱油、盐、糖、生抽、姜末、蒜末、淀粉拌匀腌制10分钟；热锅凉油，油温6成热时将鸟贝肉放入锅中煎炸至两面金黄即可捞出。

葱油鸟贝的做法和配方

1、鸟贝肉做葱油鸟贝最好吃。做法如下：工具/原料：鸟贝适量、葱花适量、姜片适量、酱油3勺、料酒1勺、白糖2勺、豆芽适量、花椒少许、油少许。

2、鸟贝的最佳吃法是葱油鸟贝。做法如下：准备食材：鸟贝、大葱、葱丝、花椒、生抽、蚝油、食用油、芥末膏。

3、具体步骤：葱、姜、香菜切细丝备用。黄瓜去皮切成片。再切成细丝。放在盘子底部铺平备用。鸟贝去好贝壳。去除内脏，用清水洗两遍，滤干水分备用。

葱油鸟贝的做法

第一步把鸟贝处理好清洗干净。黄瓜去皮切成细丝备用。葱姜切成细丝备用。锅中加入适量的清水烧开将鸟贝放入烫一下。盛出沥干水分。切好的黄瓜丝铺在盘底。将鸟贝摆在黄瓜丝上。

鸟贝的最佳吃法是葱油鸟贝。做法如下：准备食材：鸟贝、大葱、葱丝、花椒、生抽、蚝油、食用油、芥末膏。

鸟贝肉做葱油鸟贝最好吃。做法如下：工具/原料：鸟贝适量、葱花适量、姜片适量、酱油3勺、料酒1勺、白糖2勺、豆芽适量、花椒少许、油少许。

具体步骤：葱、姜、香菜切细丝备用。黄瓜去皮切成片。再切成细丝。放在盘子底部铺平备用。鸟贝去好贝壳。去除内脏，用清水洗两遍，滤干水分备用。

葱油鸟贝的家常做法如下：材料准备：鸟贝1000克、大葱2段、姜2片、干红椒少许、味极鲜酱油20ml、植物油15ml、花椒少许等等。

材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。