猪脚怎么炒好吃又简单

1、可以做红烧猪蹄，简单又好吃。食材：猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。

2、操作步骤： 将清理干净的猪脚切成小块，用流动的清水洗净。 冷水下锅，烧开后焯水3分钟，捞出沥水备用。 控水备用。 锅中热油，可以多放点油。5成油温下姜片、蒜末爆香。 下猪脚均匀翻炒，炒出油脂。

3、猪脚冷水下锅，加入姜片，煮出血沫。生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个切好配料。炒锅热油，下姜片、八角桂皮爆香一下，切记油温太高不高烧糊了，迅速倒入猪脚。

4、首先我们将猪脚冷水下锅，放点姜片和葱结，再加点料酒搅拌一下，水开后捞出来清洗干净。另起锅，锅中倒入食用油，油热后放一些姜片，再倒入猪脚，把它煸炒一下。

压力锅怎么做干锅猪蹄好吃

猪蹄焯水，加点料酒 然后放进高压锅里压8分钟.加了老姜和葱头。还加了点盐，因为猪蹄太大块，之后的步骤不容易入味。这个步骤我忘记拍过程。

锅中加入适量清水，没过猪蹄，我通常都会多加些水，炖过猪蹄的汤水，浓厚鲜美，过滤掉香料渣，用来做煮面条的汤底，既省了时间又很美味，一举两得。压力锅调到蹄筋功能，盖盖开始炖。

猪蹄焯水，加点料酒 2然后放进高压锅里压8分钟加了老姜和葱头还加了点盐，因为猪蹄太大块，之后的步骤不容易入味3这个步骤我忘记拍过程放油烧热后放冰糖小火炒滑，然后放刚刚高压锅压耙的猪蹄，翻炒后加。

苏泊尔电压力锅是一种多功能的烹饪设备，非常适合煲猪蹄这类需要长时间炖煮的食材。首先，将新鲜的猪蹄切块，并用开水煮烫，去除血水和脏东西。

怎么做番茄猪手才好吃

买猪蹄的时候让商贩砍小块。先将西红柿洗干净，切成小块。 炒锅放冷水，放进猪蹄，拍碎一小块生姜放进锅里，再倒入两汤匙米酒。 大火煮开后，继续煮几分钟，会浮起很多血沫杂质。

洗干净番茄，对半切开。把番茄和番茄酱倒入锅内，再把锅置于灶上，开大火收汁即可。提示 压力锅通过压力可以使热能更集中，所以用压力锅炖猪手时间不宜太长，城市里的猪，一般炖15分钟已经很软烂了。

材料：猪手两只，鹌鹑蛋、西兰花、小番茄、酸梅、泡椒若干。猪手刮洗干净，下锅淖水。一两猪油烧热，放少许糖炒成血色，加五茶匙生抽烧开，把猪手到进去，炒上色。

番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

猪蹄怎样做让人嘴馋?

猪蹄对半切开洗净，冷水下锅放入料酒去腥，煮上10分钟捞起洗净浮沫备用。

黄豆煲猪手就做好了，香美的滋味实在让人流口水哦。葱香猪蹄 葱香猪蹄是以猪蹄、香葱等材料制作而成。

将新鲜的猪手清洗干净，冷水入锅，焯水几分钟，撇去浮沫，捞出后反复再清洗几遍，沥干。准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。

千万别放高压锅的气，不然猪蹄会咬不动的。 猪蹄怎么做好吃 篇3 做法1 大枣卤猪蹄 材料 大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺。 做法 猪蹄洗净去毛，将指甲缝里也清洗干净。