坐月子必备美食:猪肚汤

1、月子吃猪肚汤有下奶功效月子里吃猪肚汤是有下奶功效的，在每次制作猪肚汤时，还可以把猪肚洗干净后和猪脚放在一起炖汤吃，这样营养会达到双倍的效果，并且下奶的效果也会更有效。

2、产妇猪肚汤的做法 芡实猪肚汤的做法 基本材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。 做法 (1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

3、莲子猪肚汤将猪肚清洗干净，放入冷水锅中煮5分钟左右，再漂洗干净后切成条状。再将莲子适量洗净备用，锅内放入猪肚和莲子，再加入适量水，大火烧开后煮10分钟，再小火慢炖1到2个小时，待汤呈白色后即可食用。

4、加盖放入微波炉高火2-3分钟。然后去壳，拨出白果肉备用。猪肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到猪肚洗净。洗干净的猪肚用开水焯烫一下。然后把猪肚切大片。

猪肚胡椒汤的做法对胃功效最佳?

可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。白胡椒煲猪肚汤 温中健脾、散寒止痛。用于脾胃虚寒。

其实主要是因为胡椒能治胃病，胡椒可用于开胃进食，温中散寒，止痛。主治：脾胃受寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻。

胡椒猪肚汤在治疗脾胃虚寒方面有一定的疗效，尤其是非常适合胃溃疡和十二指肠溃疡的患者喝。胡椒猪肚汤还适合治疗虚劳羸弱、泄泻、消渴、小便频数、小儿疳积的功效。

白胡椒药用价值较高，有温中止痛、下气消痰的作用，常用于脾胃寒症，胃寒腹痛、呕吐等，平日烹调菜肴时也可放入此调料，本汤中加入白胡椒可祛腥增香。猪肚即猪胃，性微温，味甘，有健脾胃、补虚损的功效。

胡椒炖猪肚补脾胃。胡椒猪肚汤的做法，准备材料：猪肚：600g、食盐：适量、白胡椒：适量。猪肚用盐不断搓洗，把猪肚里里外外都清洗干净备用。准备一块干净的纱布，放上适量的胡椒。把胡椒包起来，然后打结。

胡椒猪肚汤原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。功效：温中健脾、和胃正痛。

猪肚怎么炖什么帮助排尿

猪肚粥：猪肚一个，用食盐搓洗干净，煮至七成熟时，捞出切成细丝。猪肚汤适量，加入大米100克，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱姜调料食用。

青果炖猪肚做法： 材料：完整的猪肚1个 新鲜青果15个左右 方法：1。猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味） 2。洗净青果，不要削皮 3。将青果放入猪肚，缝合、扎紧。 4。

猪小肚炖汤加黑豆、红枣有利健康。猪小肚含有蛋白质、脂肪、矿物质、无机盐、烟酸等成分。中医亦认为它有健脾胃、缩小便、消积滞的功效。

猪小肚炖胡椒怎么做

做法：（1）将猪肚内外翻转，加食盐与生粉反复擦拭3次以上，再反复用水冲洗干净后焯水。（2）把白胡椒打碎，将上述材料放入适量沸水的锅内，文火煲5小时，至猪肚酥软，调味。

．把猪肚反复用水冲洗净；2．把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；3．把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。

用淀粉，粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净； 胡椒粒洗净后，放入猪肚内，用线缝口，整个放入炖盅内，注冷开水适量，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖二小时左右即成可用。

步骤/方法 将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；胡椒用石盅碾碎；将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。

白胡椒放入纱布中，用锤子捶打成碎末。猪肚用盐和生粉反复冲洗数次，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水。把白胡椒放入猪肚内，将猪肚的首尾用线扎紧，注入适量清水大火煮沸，改小火煲2小时。

山楂炖猪肚汤 山楂干洗净； 煮沸清水倒入炖盅，再放入猪肚、山楂和姜片，隔水炖一个半小时，下盐和胡椒粉调味即可饮用。