南瓜干怎么做

1、二个南瓜切好晒干，夏季晒一天，秋季晒三天。晒干后，蒸12分钟，接着晒，蒸好后在晒一天到两天就可以吃了简单美味健康的小零食 南瓜干的小贴士 1南瓜干第一步一定要晒干，晒到没有水分，摸上去很硬。

2、是用南瓜，辣椒，加了面粉或米粉，盐，味精，油，酱油，不知 道有没有姜蒜，蒸熟后，晒。成品是半干的，嚼起来有点粘牙。

3、方法：切条，晾干。晴天要两三天。稍微洗一下，不要泡在水里，放在锅里蒸十分钟左右。将南瓜挤成泥，放入糊中。制作糊：准备一个不锈钢盆，用南瓜泥加入糯米粉等调料，加少许水，搅拌至粘稠糊状。

4、首先我们需要准备好一个南瓜，在将南瓜去皮，拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力。然后在用刀将南瓜切开，切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽，去籽后切成片，备用。

南瓜干零食的制作方法

1、二个南瓜切好晒干，夏季晒一天，秋季晒三天。晒干后，蒸12分钟，接着晒，蒸好后在晒一天到两天就可以吃了简单美味健康的小零食 南瓜干的小贴士 1南瓜干第一步一定要晒干，晒到没有水分，摸上去很硬。

2、老南瓜清净。横着切开，用勺子挖出瓤和籽，削皮。切成小块儿，放太阳底下暴晒。晒到八分干就可以。放入锅中开始蒸，冷水上锅，大火12分钟。调酱：锅中加1碗清水，倒1碗糯米粉，中小火慢慢煮，边煮边搅拌。

3、方法：切条，晾干。晴天要两三天。稍微洗一下，不要泡在水里，放在锅里蒸十分钟左右。将南瓜挤成泥，放入糊中。制作糊：准备一个不锈钢盆，用南瓜泥加入糯米粉等调料，加少许水，搅拌至粘稠糊状。

如何用南瓜晒南瓜干?

1、南瓜去皮，洗净，切成片，均匀摆放在一个大盘子或者框里。放太阳下晒两天左右（不需要太干），接下来用水洗一遍后弄干水，接着用盐擦匀，加入辣椒面拌均匀 将抹 好盐和辣椒的南瓜放入蒸锅里，蒸熟后捞出。

2、首先先选择好打算用作南瓜干的南瓜，洗净外皮后，准备开始进行加工。先用剥皮器将南古的坚硬外皮去除，这样可以留一下南瓜软内的内瓤。

3、晒南瓜干既可以用老南瓜，也可以用嫩南瓜。嫩南瓜晒出的南瓜干只能当作干菜食用，而老南瓜晒出的南瓜干可以当作零食吃，也可以当作干菜食用，两种南瓜干的晒制方法也略有不同。

4、首先我们要把南瓜去皮，切成一条条长的块状的，然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸，蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。