章鱼煲汤有什么功效

章鱼排骨黑豆核桃汤营养功效 有较佳的健脑抗衰功能。解热、镇痛预防癌种增加食欲 具有清热泻火、凉血解毒作用。

章鱼是大家都喜欢吃的一种海产品哦，它的营养价值比较高，而且还可以有滋补的作用，具有丰富的蛋白质和氨基酸，具有补血益气的功效哦，同时章鱼的食用方法也有很多，益气来看看鸡爪木瓜章鱼汤的做法。

养生堂提示 此汤能补益心脏，养血调经。章鱼也称真蛸。产于我国东南沿海，自古为滋养品。也可用章鱼加盐、姜、醋调料炒、煮熟食用，为体虚气血衰弱之调养品。

养血通乳 章鱼汤具有养血通乳的功效，章鱼具有养血益气，又含有丰富的蛋白质，食用可以为女性补充和成乳汁的原料和水分，因此可以促进乳汁分泌。

鸡爪木瓜章鱼汤有什么功效？ 章鱼是一般人都可以食用的海产品，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用，适宜产妇乳汁不足者食用；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

章鱼具有补血益气的作用，对于妇女产后乳汁不足、气血亏损特别有功效。章鱼富含大量的多不饱和脂肪酸，如EPA、DHA，因此其“升胆固醇指数”比猪肉、牛肉都低。心血管疾病患者可选择吃章鱼，作为动物性蛋白质的主要来源。

八斗鱼炖肉什么时候放八斗

待香味飘出后倒入大量开水，小火炖1小时，倒入八爪鱼，大火烧20分钟，汤汁将尽时加盐调味，并下韭菜段翻炒，收汤即可。

先下胡萝卜，土豆，炖半小时以上，再加入八爪鱼，再炖八爪鱼。盛盘，撒上香菜段。

活章鱼的清洗顺序：八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮，再清洗干净即可。八爪鱼炖肉的制作方法：1，选上好的五花肉一块，洗净切成块备用。2，八爪鱼（2倍五花肉的量），去内脏，去皮。

沥干水分备用；豆腐切块备用；开锅下油，爆香拍蒜，放入八斗鱼翻炒，下少许盐，攒少许米酒，拿出八斗鱼，下150毫升清水，加入花椒、蚝油、鱼露、豆腐和咸菜，中火煮5分钟，然后放回八斗鱼，加入少许麻油便可。

八爪鱼的做法

1、八爪鱼洗净切成长段（留了一个完整的用来拍照）。红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。欣和豆瓣酱、 自制XO酱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉备好。

2、烤八爪鱼的做法 章鱼爪一只。320克左右。章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。

3、特点：鲜辣脆嫩 葱拌八爪鱼的做法 将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。

4、八爪鱼清洗干净。（处理好内脏、嘴和眼睛）小米椒，姜切碎，香菜切段。锅里加水，加姜片后大火烧开，放入八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水。坐锅点火，烧热后倒入适量油。入小米椒，姜翻炒。

5、用料：八爪鱼、葱、、香叶、盐适量、白糖、生抽、老抽、水适量、醋。八瓜子鱼的做法如下：准备食材，八爪鱼，葱，姜，香叶。然后将葱切段，姜切片。接着将八爪鱼放入少许的4克醋，放入水。

炖八爪鱼的做法

1、做法：将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒，捞起滤干水分，再和虾仁一起用盐，生粉，酒腌5分钟 青菜用滚水焯熟捞起放在煲底，加上一大块豆腐一起待用。

2、八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。洗净后，从爪与头部中间断开。备用 五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟，后捞出。

3、五花肉洗净。切四方块。放热水中焯去血水。八爪鱼洗净，去内脏，去嘴。焯水变形就可以捞出。捞出洗净。锅中放油，加入冰糖，炒出糖色。加入五花肉翻炒至变色。加入八爪鱼翻炒均匀。

4、做法 八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。炒锅内放少许油，油热后下排骨煸炒至微黄，倒入适量酱油，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒，倒入大量开水，小火炖1小时。