干贝粥怎样做好吃?

待排骨与蒜头炒至入味、下红萝卜、干贝、虾仁继续翻炒 下味精、（我这边用的是台湾素味精）少许盐、味事达（味事达加至自己喜欢的颜色即可）如下的味事达多盐可不加。

主料：大米4/5量杯、燕麦米1/5量、杯虾7只、干贝适量。辅料：小葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐少许。准备好鲜虾干贝粥所需的食材，干贝提前一晚泡发备用。生姜切丝、小葱切末备用。

大米提前放冰箱冷冻，冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净，倒水，然后倒入一勺色拉油拌匀（这样熬出来的粥更香）。干贝最好提前一晚上泡开，水里加些黄酒去腥。

干贝粥的家常做法干贝粥的烹饪方法

1、食材：大米半杯、干贝10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。

2、干贝的发制方法 将干贝用水淘洗干净，去掉腰箍（也有叫柱筋，实为一种结缔组织），放碗内，添水蒸烂，用水养住备用。使用时，将蒸好的干贝搓成丝。

3、做法 干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。

4、竹笋干贝粥的做法 食材准备 大米适量，干贝适量，五花肉3两，竹笋一根，香菇4朵，高汤2500ml，红葱头5瓣，盐，胡椒粉，鸡粉适量。

11个月可以吃干贝粥吗?

1、最好不要。干贝的营养价值：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。

2、一岁的宝宝可以吃干贝煲的粥：皮蛋干贝粥 材料 主料：米100克，干贝50克，皮蛋1个，葱末1小匙，红椒丝1小匙，盐，鸡精各2克，胡椒粉，麻油少许。做法 米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。

3、孕妇能吃干贝粥，不过干贝不太容易消化，所以不能多吃。而且在食用的时候必须要做熟了，这是因为没有熟透的干贝可能带有病菌，这对于胎儿以及孕妇都是不利的。

4、可以。干贝味道鲜美，营养丰富。做粥时把干贝蒸泡撕碎些以便小儿食用。

5、一般在宝宝8个月以后，可以吃一些干贝了，但注意的是要适量，以免食用过多影响胃肠的消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收，同时还可能会引起皮疹。所以给宝宝食用后要多注意观察宝宝的情况。以免使用后导致身体的不适。

6、宝宝可以吃瑶柱粥吗 瑶柱俗称干贝，属于海鲜类，宝宝可以适量添加，但一定要从少量开始，观察宝宝有没有过敏的现象，另外在给宝宝做瑶柱花生粥时，要注意一定要熬的烂一些，以免宝宝消化不良，最好是少量多餐。