凉拌葱丝

展开全部 凉拌葱丝 食材： 大葱2根 做法： 调个料汁：1勺辣椒面少许盐1勺糖2勺生抽2勺醋1勺香油调匀备用。 大葱洗净切丝，放入清水中浸泡15分钟去辛辣味，捞出沥干水分倒入调好的料汁拌匀即可。

拌豆干葱丝的做法：将大葱白洗净，先切成3厘米长的段，再切成细丝。将五香豆腐干放在开水锅内烫一下，捞出沥干水分，切成细丝，放在盘内，撒上葱丝，加入白糖、味精、辣酱油和香油，拌匀即成。

撒上葱丝，加入白糖、味精、辣酱油和香油，拌匀即可食用；拌豆干葱丝关键：大葱白适于生食，随吃随拌，吃其脆嫩；拌葱丝豆干特色：豆干柔软，萄白脆嫩，香辣可口。

大葱炒鸡蛋怎么做?

准备好鸡蛋。取稍大一点的碗，鸡蛋打入碗中。加入30g凉开水搅拌均匀。根据自己的口味家盐，搅拌均匀。加入洗净切碎的香葱叶搅拌均匀，不喜欢葱味的可以不加。炒锅加入适量的油，倒入蛋液。

葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。

原料：鸡蛋、大葱、酱油。碗中打入鸡蛋，搅拌成蛋液。大葱切片儿。锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。锅中放入大葱炒香。倒入鸡蛋，翻炒均匀。放入酱油调味。大葱炒鸡蛋盛盘出锅。

鸡蛋两个，磕入碗中。加适量盐和白胡椒粉，两三滴料酒。加入两匙温水。葱叶洗净，切成葱花。将葱花放入鸡蛋碗中。将鸡蛋打散成蛋液。锅中放油并将锅转一圈，使油均匀沾在锅上。倒入鸡蛋液。

大葱怎么炒才好吃

1、里脊肉切丝，放入适量的盐和生抽还有淀粉腌制一下这样更入味哦。大葱切成丝备用。热锅热油把肉炒熟捞出备用。锅里底油把配料小米辣泡椒炒出香味。把炒熟的里脊肉下锅一起翻炒。加入切好的大葱翻炒片刻出锅。

2、羊肋条肉洗去血污，放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出，切大片；大葱切段；请采摘洗干净。锅内放清油，下入大葱段炸至金黄色捞出；取锅垫一个，先将炸好的大葱排在锅垫上，然后将羊肉片整齐的在锅垫上排好。

3、用料：大葱2-3棵、鸡蛋3个 。 做法： 鸡蛋两颗打散备用。 大葱2根，切好备用。 锅内热油，倒入鸡蛋，快速滑散。 再加入大葱，炒出香味。 鸡蛋炒熟，大葱炒出香味后，加胡椒粉，2g-4g盐翻炒均匀。

4、大葱炒豆腐 食材： 豆腐一块，葱2根，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，白糖半勺。 步骤： 白豆腐切成厚一点的片，葱切斜段。 锅中放入油，油热放入豆腐煎至两面金黄色捞出。

5、准备一块一斤左右的牛肉，选用哪种不带筋的，切成片，厚底大概在一个硬币的厚度。切好牛肉后，放少许料酒，少许老抽，少许胡椒粉，多一点的淀粉。用手抓匀，腌制十分钟。

6、准备好食材。里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。木耳提前泡发洗净。大葱切成片。锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。炒至肉片变色，加入酱油、料酒、糖继续翻炒。下入泡发的木耳。翻炒均匀后加入盐。

凉拌大葱怎么做?

大葱不要洗，撕掉最外层的皮把头掐掉。大葱斜刀切成薄片，葱绿不要，切好之后放在大碗里。

凉拌葱丝： 大葱切丝，清水浸泡10分钟，沥干水分； 加入两勺生抽，两勺陈醋，两勺香油，一勺蚝油； 适量白糖和鸡精，一勺辣椒粉淋上热油，拌匀即可开吃。

把2颗大蒜、小米辣2个、一小块去皮生姜放到石臼中捣碎，捣碎后放到牛肉中 然后加入食用盐5克、味精1克、少许白糖提鲜、少许花椒面、加入适量的香辣红油，然后搅拌均匀即可装盘，一道美味的大葱拌牛肉就做好了。

将葱叶摘干净，硬的老的和叶子黄的部分去掉。用清水洗干净备用。将洗好的葱叶切成丝，切的越细越好。个人刀功不好，切的有点粗了，大家做的时候尽量往细切，但是要注意安全哦。

求大葱为主菜的菜谱

红烧菜：红烧肉、红烧鱼等菜肴中，大葱的使用是必不可少的。大葱与姜、蒜一起爆香，能够提升红烧菜的香气，使味道更加浓郁。汤类：无论是清汤还是浓汤，大葱都是提味的好帮手。

可以做成葱花煎蛋，做法如下：主料：鸡蛋4个 调料：食盐适量、鸡精适量 鸡蛋4个打散。绿葱叶切成葱花。鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。

大葱炒鸡蛋 大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材，盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，不能与蜂蜜同食。