超香的葱油火腿面包怎么做如何

1、将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。让面团在面包机里发酵。

2、待面团发酵5～2倍大，取出烤盘。在面团表面刷蛋液、撒葱花与火腿粒、Z字型挤沙拉酱。烤箱设置：上管温度190度，下管温度180度。预热十五分钟后，将烤盘面团放入烤箱内，烤制17分钟。

3、葱香层制作：准备葱花：在面团发酵的同时，将新鲜葱洗净切成细碎。调制葱油：在小碗中，将适量的橄榄油和葱花混合，备用。分割与塑形：分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干等份的小面团。

肉松火腿夹心面包做法大全

将面团取出，揉面排气，分成若干小块。将每块面团擀成椭圆形，放上适量肉松和火腿肠，将面团卷起来，捏紧封口。将卷好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次进行发酵，至面团膨胀 5 倍大。

发酵面团500克、火腿30克、肉松10克。奶油。将发酵面团揉搓成圆筒状，切成约16厘米长的段，入醒发箱醒发至体积增大一倍时取出。将醒好的面团入烤箱烤熟，取出切开，放入对剖开的火腿肠，抹上奶油，撤肉松即成。

在面包表面用刀划3个小口。1放入火腿丝，挤上沙拉酱，入烤箱185度烤15分钟左右，至表面上色即可出炉。1成品。

火腿片面包怎么做

1、将每块面团擀成椭圆形，放上适量肉松和火腿肠，将面团卷起来，捏紧封口。将卷好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次进行发酵，至面团膨胀 5 倍大。

2、火腿面包做法 用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 步骤 除黄油外，所有的食材都丢进面包机 选择标准面包，面包机自动开始工作。

3、火腿 2片 小葱 适量 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 步骤 将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。

4、这个面团的食谱其实是一个土耳其朋友的食谱，所以材料里面会有苏打气泡水，因为材料简单比例容易记，而且发的特别好，所以我几乎现在做面包都以这个为基本面团材料。

5、按照面包机提供的配方准备好配料，按照顺序投入面包机。选择面包机揉面或发酵选项。面包机工作完成后，取出发酵完成的面团。用擀面杖排出气体后，将火腿丁揉入面团。

6、中层180度，15分钟(根据自家烤箱调节)。

葱香火腿面包做法大全

将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。让面团在面包机里发酵。

主料：高粉150克、水90克、酵母2克、白砂糖10克。辅料：全麦面粉50克、白砂糖30克、酵母1克、奶粉15克、水20克、黄油10克、葱适量、火腿适量。将中种材料混合，揉成光滑的面团。

做法 用面包机和面功能将除黄油材料全部放入桶中混合和面，待有滴声时加入黄油材料，一般到此时我就改成发面功能工作，直到成为完全阶段。发酵完成的面团直接滚圆，盖上保鲜膜松施15分钟。

香葱火腿肉松面包的做法 牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，面粉搅拌揉成光滑的面团，加入黄油和盐，摔打至可以出薄膜的扩展阶段，整理成圆放入盆中。

请介绍下火腿面包怎么做好吃呢?

1、将酵头中的原料称量放在一起，（面包粉210g，低筋面粉90g，糖24g，酵母6g，水240ml）。用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住，放温暖处发酵。发酵起再回落内部呈蜂窝状挑起有气泡破裂声音即可。将酵头放入面包机桶内。

2、火腿面包做法 用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 步骤 除黄油外，所有的食材都丢进面包机 选择标准面包，面包机自动开始工作。

3、取出分成8份，一份在56g左右，滚圆，取一个擀成牛舌装。下面收下，上面放一根火腿，从上往下圈起来。卷好，刷上全蛋液。取个小碗，倒进芝士粉，把整好型的面团放进去滚上芝士。

4、火腿肠放中间，卷起来，切薄片，火腿肠切断，面团不能切断，分别向两边摆一下。放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花。烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟。

5、分割成5个面团，继续松弛15分钟。松弛好的面团揉匀擀成圆形面片。放上葱花火腿馅料。1选三个角捏起，收紧，就是糖三角的包法。1全部做好，放入烤箱二次发酵25-30分钟，烤箱放盆热水。

6、中层180度，15分钟(根据自家烤箱调节)。

请教意式经典蘑菇火腿面包的经典做法?

1、将干性材料和湿性材料（除黄油外）一起搅拌，至表面光滑，加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可。 室温30℃，发酵40分钟。 将面团分割成60g/个，滚圆，松弛30分钟。 将面团擀开。 放入一片火腿。

2、意式法棍面包、蘑菇、色拉油； 火腿、番茄酱、芝士； 黑胡椒、盐、牛油。

3、做法：（请配合下图）将蛋液、面粉、面包粉分别放在三个不同器皿。 两片火腿中间叠上一片起司以及蘑菇片。 依照﹝蛋液 → 面粉 → 蛋液 → 面粉 → 蛋液 → 面包粉﹞的顺序完成起司火腿排。