汤圆怎么做才q弹

食材：熟糯米粉适量，红糖适量，温水适量。准备好熟糯米粉。往糯米粉里面加入适量的温水。加水要注意了，要一点点的小心翼翼的加，试探性的加水，防止加水过多。加入温水将糯米面和成不沾手的面团。

把剩下的粉中间弄个洞，糊倒一些，进行揉搓，边倒边揉，觉得差不多就可以了。如果揉时，糊不够用可以再泡点。这样做出来的汤圆很Q.煮元宵：先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。

步骤四：加冷水 当汤圆全部放入锅中后，我们需要加入适量的冷水。加入冷水的目的是为了让汤圆更加Q弹，同时也可以防止汤圆煮烂。

汤圆怎么做

拿一个小剂子，压成薄片。1加入做好的馅，就像包饺子一样。1然后攥成球形。1做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

坐锅烧开水，水开后下汤圆。1浮起来后转中火，点凉水，再次沸点再点凉水，三次基本就好了。1装碗就开吃。2自己做的皮薄馅大，而且馅料很足哦。

花生汤圆的用料：花生米130g、糯米粉280g、黄油50g、开水170g、白砂糖60g 花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱，以160度烤18分钟，稍冷却之后就可以剥皮了。

然后分成12g小剂子，包上馅，团圆即可，包好后放入冰箱冷冻（冷冻后的汤圆比包好直接放锅里煮的汤圆，糯米皮吃起来会更有韧劲）。煮汤圆。

取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

把剩下的粉中间弄个洞，糊倒一些，进行揉搓，边倒边揉，觉得差不多就可以了。如果揉时，糊不够用可以再泡点。这样做出来的汤圆很Q.煮元宵：先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。

怎样做汤圆,简要步骤

1、准备好黑白芝麻，分别打成粉。白芝麻。称好黄油。黄油隔水融化后加入糖粉拌匀。倒入芝麻粉、团成团加保鲜膜，冰箱冷藏一个小时。糯米粉加适量清水和成面团。下锅煮开水。揪一块面团煮一下。

2、做汤圆的步骤可以简要概括为：准备材料、制作汤圆皮、制作汤圆馅、包汤圆、煮汤圆。首先，我们需要准备制作汤圆所需的材料。汤圆的主要材料是糯米粉，这是制作汤圆皮的关键原料。此外，还需要准备适量的水，用于和糯米粉混合。

3、做法一：玫瑰汤圆 材料：糯米粉、草莓、干玫瑰花、白糖、蜂蜜 干玫瑰花洗净晾干后去蒂。 与白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。 草莓清洗后，用淡盐水浸泡15分钟。 搅打草莓成汁，加热。

4、原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟，放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。

5、取一个剂子拍扁，捏成中间厚四边薄，放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了。

汤圆怎样做?

做法8个步骤 步骤点击图片进入烹饪模式 小火炒香芝麻晾凉，加白糖红糖打碎。步骤放适量植物油拌湿。步骤糯米粉加牛奶揉成团。步骤分成小剂子。步骤包入馅料，收口搓圆。步骤水烧开，放入汤圆煮熟漂浮起来。

煮元宵：先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

做法步骤：将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。