不管是不是开封的，过期后面粉都不能吃。因为储存时间超过保质期，不仅营养成分流失，而且此时的面粉很可能滋生细菌，甚至是虫子，如果再次食用可能会对人体产生不良影响。

使用过期面粉清洗餐具。清洗油腻的餐具时，先取适量过期面粉用热水调成糊状面汤，然后涂抹在餐具上，等2分钟后用清水冲洗餐具。

清洁厨房纱窗。厨房的纱窗上经常出现很多油脂。清洁时，先在盆中加入100克面粉，用热水混合后粘贴在纱窗两侧。静置十分钟后，刷几遍。

擦水龙头。擦拭水龙头时，先在抹布上撒上适量的面粉，沾水后再来回擦拭，这样可以去除水龙头上的顽固水渍。