恒温锅40摄氏度左右，适合冲奶粉。水温不能太高或太低。一般情况下，用水温过高的水冲泡奶粉，会破坏奶粉中的营养成分，导致蛋白质变性失活。温度过低会造成奶粉发泡不完全，导致结块。

冲泡奶粉的锅恒温多少合适？建议先煮后凉。不要使用生水。一般水只有烧开了才能起到杀菌的作用。

不建议将煮好的牛奶再次煮沸。如果将配制好的奶粉再次煮沸，蛋白质、维生素等营养成分的结构会发生变化，从而失去原有的营养价值。