兰州的特产有：水烟、百合、黑瓜子、冬梨、三炮台、高中酱肉、白瓜、籽瓜、红焖羊肉、牛肉拉面、酿皮、松茸、牛肉、软梨、苦玫瑰、大瓜子、葫芦雕等。

兰州的特产有哪些水烟？它们是兰州的特色产品，历史悠久。兰州水烟被列为朝廷贡品，分为青、黄、棉三种。

苦玫瑰是钝叶蔷薇和中国传统月季的天然杂交种，也是世界上罕见的高原富硒玫瑰品种。

兰州百合又大又甜，颜色白。它属于兰州百合和山丹。是中国最好的百合，也是唯一可食用的甜百合。