南方粽子一般都是咸的，但也有甜粽子或白米粽子。南方粽子的代表是鲜肉粽子，鲜肉粽子的馅料一般是混合的，辅以碎花生、芝麻、绿豆。常见的形状有四边形、三角形、条形或方锥形。

南方饺子一般有哪些口味？除此之外，还有蛋黄水饺、烧腊水饺、叉烧包、烧腊水饺、红烧鸡翅水饺等等。

贵州的酸菜粽子，苏北的咸蛋粽子，上海的咸粽子，云南的火腿粽子都是有名的粽子。

粽子一般用粽子叶或芭蕉叶包裹。粽子叶有一股清香味。粽子叶包裹的粽子更香。