西瓜最经典的吃法

家家都要吃西瓜。你知道西瓜可以做很多种菜吗？

西瓜杯

配料：西瓜、菠萝、山楂罐头等。

做法：将西瓜从四分之三处切开，将果肉挖空，在皮上刻一个图案，将果肉切块，与菠萝罐头、山楂一起放入挖空的西瓜中。

味道：这是一种非常自然的吃法。是西瓜的原味，加了菠萝和山楂后，有一种酸甜的感觉，可以消暑解闷。味道清淡可口。

油炸西瓜皮

配料：西瓜皮、淀粉、水、盐、鸡精

做法：将西瓜皮切成条状，焯至八成熟，然后放入油锅中快速翻炒，加入适量盐和鸡精，最后加入淀粉水勾芡即可食用。

味道：咸、脆、滑、香，是最美味的西瓜菜肴之一。

西瓜皮汤

配料：西瓜皮、花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油。

做法：油烧至七成热后，用西瓜皮丝翻炒，加入调料。大火煮4到6分钟，出锅前倒一点湿淀粉，加几滴香油。

口感：瓜皮酥脆适口，汤汁有瓜皮的清香。