食用油是我们做饭必不可少的调料。今天我们就在5号网站给大家介绍一下。食用油过期了还能吃吗？过期食用油怎么处理？

　　食用油过期了还能吃吗？专家提醒，食用油和其他食品一样，都有保质期，食用过期食用油会对人体特别是肠胃造成严重危害。

　　过期食用油怎么处理？过期食用油不能吃，但可以当润滑油。比如家里锁这种很难打开的东西，滴一点过期食用油就可以润滑了。

　　也可以在容易生锈的铁制品上沾这些食用油，防止生锈。

　　食用油的储存。买油的时候，如果家里人口少，建议选择小包装；这减少了润滑脂的储存时间。2.在家里储存时，尽量让油远离光照和低温。3.如果担心食用油氧化，可以在药店花几块钱，买一瓶维生素E，然后在油桶里放一两粒胶囊，延缓氧化。4.可以用黑色塑料袋把食用油盖住，这样可以避光，减少与空气的接触。5.如果把买来的油倒入油壶中使用，油壶的位置要尽量避开灶台、窗户和发生氧化的地方。6.不要把新油和旧油混在一起，因为如果旧油发生氧化酸败，很容易传染给新油。7.把油倒进油锅里，尽量在一周内用完。8.争取三个月内把开封大桶食用油吃完。

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