新京报讯（记者 曲晓义）春秋两季是北京享用下午茶的最佳季节，尤其是秋天高而脆，天气晴朗，午后的阳光温柔地洒在身上，最适合一杯香槟和一些甜点，和朋友一起出去玩。近期，多家五星级酒店推出创意跨界下午茶。Hello Kitty、香槟、口红、包包、瓷器都和下午茶结成了CP。你最喜欢哪一对？

和你最好的朋友 Hello Kitty 一起创造粉红色的回忆

主题亮点：Hello Kitty

地点：王府半岛酒店

范嘟嘟 Hello Kitty 一直是女生的好闺蜜，和 Hello Kitty 一起享用下午茶是很多人的梦想。近日，半岛酒店与日本三丽鸥合作推出“Hello Kitty的半岛品鉴之旅”下午茶，将可爱的粉色元素融入优雅经典的英式风格中。

下午茶菜单很可爱，四张手绘插图讲述了凯蒂猫和朋友笔熊的温馨故事。主厨团队在半岛经典下午茶的基础上，融入Hello Kitty的可爱风格，采用新鲜食材和时令水果，点缀各种Hello Kitty造型元素，包括英式奶油蛋糕、焦糖苹果挞等甜点。

此外，下午茶期间，半岛精品店还推出了Hello Kitty和Pen Bear限量版毛绒公仔套装和定制的Hello Kitty巧克力，您不妨买回家当纪念品。

将景山国画融入优雅的下午茶

主题亮点：景山秋景

地点：璞瑄酒店

伴着景山的秋色罗勒籽，在璞瑄酒店享用精致的英式下午茶，最能感受北京的秋天魅力。三层甜品架上有五种咸甜品和七种甜品。开胃菜、咸甜品、司康饼和甜品按照从轻到重、从咸到甜的顺序呈现。坐在院子里，景山万春阁如画的景色映入眼帘，以一杯香槟开始美好的下午。此外，您还可以尝试与西班牙瓷器品牌“Elegant”的联名下午茶。栩栩如生的“浪漫鹦鹉”和经典的“中国龙”瓷器，让甜点浪漫而灵活。

卡卢加鱼子酱非常开胃，配上酸奶油、蛋清蛋黄和涂了黄油的香草面包，鱼子酱的顺滑口感会惊艳味蕾。咸味选择包括三文鱼三明治、甜菜根馅饼、鳄梨虾仁和芦笋蛋奶冻。传统的烤饼是下午茶的必备品，创意覆盆子和伯爵茶口味增添了一丝新鲜感。甜品中加入了五颜六色的水果，包括蓝莓薄荷慕斯、香蕉芒果慕斯、柚子挞等，甜美自然。

搭配香槟，度过慵懒甜蜜的秋日午后

主题亮点：唐培里侬香槟

地点：北京华尔道夫逸亭

香槟和下午茶一直都有一种奇妙的CP感。近日，北京华尔道夫推出唐培里侬香槟主题下午茶，灵感源自香槟复杂的香气和独特的口感，融入精致的下午茶。制造。再配上一杯唐培里侬 2006 桃红香槟，午后更加迷人。

蓬松的香草蛋糕，搭配由香槟和时令水果制成的香槟果冻，香槟本身的复杂果香与果香的甜味恰到好处地融合在一起。另一款香脆的杨桃香槟分子球，与Dom Pérignon复古香槟混合，点缀着少许酸梅粉，酸酸甜甜，令人垂涎三尺。

除了甜品，各种咸味小食也不容错过。其中，香槟鹅肝批搭配坚果和无花果，浓郁芬芳的鹅肝和香槟是最佳搭档，搭配坚果和无花果，让整体口感更加平衡。另一款香槟章鱼寿司紫苏天妇罗，用香槟腌制的章鱼有淡淡的清新果香。

纪梵希覆盆子和玫瑰红色天鹅绒唇膏

亮点：纪梵希美妆、酒庄起泡酒

地点：北京柏悦酒店

你能想象口红、起泡酒和下午茶会如何碰撞吗？在北京柏悦酒店63楼，您可以享用酒店与纪梵希美妆、夏通起泡酒联合推出的以“非凡红”为主题的下午茶。

受到纪梵希红色天鹅绒唇膏和Chateaux Jubilee起泡红酒的启发，厨师将流行的唇膏变成了甜点，具有新鲜覆盆子、浓郁玫瑰、经典伯爵灰和经典可可等多种口味。Givenchy Beauty的另一款明星单品是四宫格散粉，将其制成四色蛋糕，包括茉莉茶桃、酒香芝士、焦糖青苹果和玫瑰提拉米苏四种口味。芬芳细腻的起泡酒融入其中，带有持久的葡萄香气。此外，鲟鱼子酱、天鹅栗饼、玫瑰紫薯南瓜饼等也适合搭配起泡酒。