炸糕是一种传统的面食。首先你需要准备好肉丝饼、大白菜、酱油、老抽等调料。将白菜清洗干净，剥去叶子，然后将锅里的油烧开。将处理好的白菜用中火翻炒至变软，然后倒入食用盐、生抽、老抽。即将出锅时，转小火，倒入煎饼丝，翻炒均匀。

做蛋糕是一种传统的面食。想要做的好吃，需要先准备煎饼、大白菜、酱油、老抽等调料。将大白菜清洗干净，从上面剥去叶子，切掉白菜的下半部分，这样会影响炸糕的口感。

锅里烧热油，倒入加工好的白菜，等白菜炸软后，再倒入少量的食用盐、酱油、淡酱，也可以倒入花椒油，让白菜口感更好，然后加入适量的水。最后要出锅的时候，倒煎饼，翻炒均匀。

炒白菜的过程中，需要开中火。倒煎饼的时候需要转小火搅拌。出锅前还可以滴几滴香醋和香油，撒上蒜末，用筷子搅拌均匀。用这种方法制作的油炸饼口感好，营养价值高。