食材准备海带100克，猪棒骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐备适量。

方法步骤1.海带洗净，切成丝备用；猪棒骨冼净后，用开水焯一下，去除血沫等杂质。

2.将焯好的猪棒骨放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。

3.猪棒骨六成熟时放入海带下锅，并加入适量的醋。

4.猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。