不过在掌握一些技巧后，多联系一两次就能煎出既好看又好吃的荷包蛋。

食材准备鸡蛋，油，盐适量。

方法步骤1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅散；

2、锅中倒入油，烧热，倒入蛋液；

3、煎好一面后翻面，煎另一面即可。

小贴士这样油温较高，煎出来的蛋，焦黄，边上变硬脆。