家常香肠焖米饭

材料：

• 米饭：2杯
• 水：3杯
• 香肠：2根
• 洋葱：1个
• 蒜：3瓣
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 生抽：适量
• 油：适量

步骤：

1. 准备工作

将洋葱切成小块，蒜切成蒜末，香肠切成小块。

2. 煮米饭

将2杯米饭洗净后，加入3杯水中，放入电饭煲中煮熟。

3. 炒香肠

将香肠放入锅中，用小火煎至两面金黄，取出备用。

4. 炒洋葱和蒜末

用锅中剩余的油，将洋葱和蒜末一起炒至洋葱变软。

5. 加入煮好的米饭

将煮好的米饭加入锅中，用勺子将米饭和洋葱、蒜末混合均匀。

6. 加入调味料

加入适量的盐、胡椒粉和生抽，继续翻炒均匀。

7. 加入煎好的香肠

将煎好的香肠加入锅中，和米饭一起翻炒均匀。

8. 焖煮

将锅盖盖上，用小火焖煮5分钟。

9. 完成

将焖好的香肠米饭盛出，即可享用。

小贴士：

1. 煮米饭时，可以加入一些鸡精或者鸡汤，可以让米饭更加香浓。

2. 煎香肠时，可以切成小块，这样更容易煎熟。

3. 焖煮时，可以根据个人口味加入适量的水，这样米饭会更加软糯。

结尾：

家常香肠焖米饭是一道简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的香肠米饭。只要你按照上述步骤操作，相信你也可以制作出一道美味的香肠焖米饭。