怎样做燕鱼好吃视频

燕鱼是一种非常美味的海鲜，它肉质细嫩，营养丰富，口感鲜美。但是，许多人不知道怎样做燕鱼好吃。今天，我们就来看一下怎样做燕鱼好吃的视频。

材料准备

– 燕鱼一条

– 葱姜蒜适量

– 料酒适量

– 生抽适量

– 盐适量

– 糖适量

– 鸡精适量

– 植物油适量

燕鱼的清洗

首先，我们需要将燕鱼清洗干净。将燕鱼放在水龙头下面，用水冲洗干净。然后，用刀将燕鱼的鳞片刮掉，将燕鱼的内脏取出。最后，将燕鱼洗净，晾干备用。

燕鱼的切片

将燕鱼切成薄片。切片时，要注意刀要锋利，切片要均匀。

燕鱼的腌制

将切好的燕鱼放入碗中，加入适量的料酒、盐、糖和鸡精，搅拌均匀。然后，将燕鱼腌制约10分钟。

燕鱼的煎炸

将腌制好的燕鱼放入锅中，用中火煎炸。煎炸时，要注意火候，不要煎糊了。煎炸约2分钟左右，翻面继续煎炸。

燕鱼的炒制

将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。然后，加入煎炸好的燕鱼，加入生抽，继续翻炒均匀。最后，加入适量的盐和鸡精，炒匀即可。

怎样做燕鱼好吃视频，让你轻松做出美味佳肴！燕鱼是一道非常好吃的海鲜，但是，很多人不知道怎样做燕鱼好吃。通过这个视频，我们可以轻松学会怎样做燕鱼好吃。只需要准备好材料，按照视频中的步骤操作，就可以做出一道美味的燕鱼了。