清蒸大排最简单做法视频

清蒸大排是一道非常营养且健康的菜肴，不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭自制。下面我们就来看一下清蒸大排最简单的视频做法。

准备材料

– 猪排骨 500克

– 姜片 适量

– 料酒 适量

– 盐 适量

– 食用油 适量

步骤

1. 准备猪排骨

将猪排骨洗净，切成小段，用刀背轻轻敲打一下，使排骨表面裂开，更容易入味。

2. 腌制排骨

将排骨放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，腌制入味。

3. 准备蒸锅

将蒸锅加入适量的水，放入姜片，开火烧开。

4. 上锅蒸

将腌制好的排骨放入蒸锅中，上屉蒸15分钟。

5. 装盘

将蒸好的排骨取出，装盘，淋上适量的食用油即可。

结语

清蒸大排最简单做法视频已经介绍完毕。这道菜肴不仅口感好，而且营养丰富，适合家庭自制。大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量，让这道菜肴更加符合自己的口味。