家常菜清炒虾仁，必备的虾仁做法大全！

1.清炒虾仁

材料：虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

2.蒜蓉虾仁

材料：虾仁、蒜末、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

蒜切末备用；

热锅凉油，放入蒜末爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

3.姜葱虾仁

材料：虾仁、姜末、葱末、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

姜葱切末备用；

热锅凉油，放入姜葱爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

4.麻辣虾仁

材料：虾仁、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

花椒、干辣椒剁碎备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香；

放入葱姜蒜炒香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

5.蚝油虾仁

材料：虾仁、蚝油、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

调入蚝油翻炒均匀；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

6.豆豉虾仁

材料：虾仁、豆豉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

豆豉剁碎备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

调入豆豉翻炒均匀；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

7.葱爆虾仁

材料：虾仁、葱、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

葱切段备用；

热锅凉油，放入葱爆香；

放入虾仁，加入盐、料酒、生抽、白糖翻炒；

炒至虾仁变色，出锅装盘即可。

8.蒸虾仁

材料：虾仁、葱姜、盐、料酒、生抽、白糖、油

步骤：

虾仁洗净，沥干水分备用；

葱姜切末备用；

虾仁加入盐、料酒、生抽、白糖拌匀，腌制10分钟；

蒸锅烧开水，放入葱姜，将腌制好的虾仁摆入蒸盘中；

蒸锅中火蒸5-8分钟，出锅装盘即可。

结尾

以上就是家常菜清炒虾仁必备的虾仁做法大全，每一种做法都有自己独特的味道和口感，可以根据自己的喜好进行选择。希望这篇文章能够对大家有所帮助，也祝愿大家在家中做出美味的清炒虾仁！