家常炒田螺肉，简单易学，做法大全！

田螺肉是一种美味的海鲜，其味道鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。而炒田螺肉更是一道家常菜，不仅简单易学，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍几种家常炒田螺肉的做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的田螺肉。

一、清炒田螺肉

材料：田螺肉500克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量，植物油适量。

步骤：

1.将田螺肉用清水洗净，去除杂质，沥干水分备用。

2.将葱姜切成末备用。

3.热锅冷油，将葱姜末炒香。

4.将田螺肉放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。

5.加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮至田螺肉变软。

6.最后再翻炒几下，加入适量的盐调味即可。

二、蒜蓉炒田螺肉

材料：田螺肉500克，蒜末适量，盐适量，料酒适量，清水适量，植物油适量。

步骤：

1.将田螺肉用清水洗净，去除杂质，沥干水分备用。

2.将蒜末切好备用。

3.热锅冷油，将蒜末炒香。

4.将田螺肉放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。

5.加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮至田螺肉变软。

6.最后再翻炒几下，加入适量的盐调味即可。

三、辣炒田螺肉

材料：田螺肉500克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量，植物油适量，辣椒适量。

步骤：

1.将田螺肉用清水洗净，去除杂质，沥干水分备用。

2.将葱姜切成末备用。

3.将辣椒切成丝备用。

4.热锅冷油，将葱姜末和辣椒丝炒香。

5.将田螺肉放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。

6.加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮至田螺肉变软。

7.最后再翻炒几下，加入适量的盐和辣椒调味即可。

四、酱爆田螺肉

材料：田螺肉500克，葱姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量，植物油适量，酱油适量。

步骤：

1.将田螺肉用清水洗净，去除杂质，沥干水分备用。

2.将葱姜切成末备用。

3.热锅冷油，将葱姜末炒香。

4.将田螺肉放入锅中，加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。

5.加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮至田螺肉变软。

6.加入适量的酱油，翻炒均匀。

7.最后再翻炒几下，加入适量的盐调味即可。

结语

家常炒田螺肉，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富。通过以上几种做法，大家可以在家中轻松制作出美味的田螺肉。希望大家喜欢！