盒装嫩豆腐的做法大全

嫩豆腐是一道常见的家常菜，它口感柔嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。而盒装嫩豆腐则更加方便快捷，不用再切块，直接拿来烹饪即可。下面就让我们来看看盒装嫩豆腐的做法大全。

一、麻辣盒装嫩豆腐

材料：

盒装嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、水淀粉。

做法：

1.将盒装嫩豆腐切成小块，辣椒切段，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出不用。

3.再放入牛肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒段、葱姜蒜末煸炒出香味。

4.加入适量水，放入盒装嫩豆腐，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮开后转小火煮10分钟。

5.勾芡，加入香油，翻炒均匀即可。

二、酸辣盒装嫩豆腐

材料：

盒装嫩豆腐、木耳、胡萝卜、豆腐干、葱姜蒜、辣椒、醋、糖、盐、水淀粉。

做法：

1.将盒装嫩豆腐切成小块，木耳泡软切丝，胡萝卜切丝，豆腐干切小块，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒煸炒。

3.加入适量水，放入盒装嫩豆腐、木耳、胡萝卜、豆腐干，煮开后加入盐、糖、醋调味。

4.勾芡，加入水淀粉，翻炒均匀即可。

三、鲜美盒装嫩豆腐

材料：

盒装嫩豆腐、虾仁、鲍鱼片、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、香油、水淀粉。

做法：

1.将盒装嫩豆腐切成小块，虾仁洗净备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾仁、鲍鱼片煸炒。

3.加入适量水，放入盒装嫩豆腐，加入盐、料酒、鸡精，煮开后转小火煮10分钟。

4.勾芡，加入香油，翻炒均匀即可。

四、清炖盒装嫩豆腐

材料：

盒装嫩豆腐、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、香油、水淀粉。

做法：

1.将盒装嫩豆腐切成小块，鸡腿肉洗净备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入鸡腿肉煸炒至变色。

3.加入适量水，放入盒装嫩豆腐，加入盐、料酒、鸡精，煮开后转小火煮20分钟。

4.勾芡，加入香油，翻炒均匀即可。

结语：

以上就是盒装嫩豆腐的做法大全，不同的做法可以带来不同的口味体验，大家可以根据自己的喜好尝试一下。盒装嫩豆腐不仅方便快捷，而且营养丰富，是一道非常适合家庭烹饪的美食。