家常瘦肉炒包菜，健康又美味！

包菜是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而瘦肉则是我们日常饮食中最为常见的肉类。将这两种食材结合在一起，做出一道美味又营养的家常炒菜，不仅能够满足我们的口福，还能够帮助我们保持健康。下面就让我们一起来看看，如何制作一道简单又美味的家常瘦肉炒包菜吧！

材料准备：

1.瘦肉（200克）

2.包菜（500克）

3.葱姜蒜（适量）

4.盐（适量）

5.生抽（适量）

6.料酒（适量）

7.胡椒粉（适量）

8.食用油（适量）

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所有的食材。将瘦肉切成薄片，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制一下，葱姜蒜切末备用。将包菜洗净，切成块状备用。

步骤二：热锅加油

将锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末，翻炒出香味。

步骤三：加入瘦肉

接着，将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒，直到肉变色。

步骤四：加入包菜

将切好的包菜倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料，继续翻炒。

步骤五：炒至熟透

炒至包菜变软，瘦肉熟透即可出锅。

小贴士：

1.瘦肉一定要切成薄片，这样炒出来的口感更加嫩滑。

2.包菜要炒到软烂，这样口感更好，也更容易消化。

3.调味时，可以适量加入一些鸡精或者味精，增加口感。

结语：

家常瘦肉炒包菜，健康又美味！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。希望大家能够尝试一下这道菜，也希望大家能够通过自己的创意，制作出更加美味的家常菜肴！