低脂燕麦小圆饼，是一种健康、营养且美味的小吃。其不仅口感香脆，而且低脂少糖，是适合减肥和健康饮食的好选择。下面，我将介绍一下低脂燕麦小圆饼的具体做法。

材料及用量：

1.燕麦片 150克

2.全麦面粉 80克

3.苹果泥 50克

4.红枣泥 50克

5.蜂蜜 30克

6.橄榄油 20克

7.小苏打 1小勺

8.泡打粉 1/2小勺

9.盐 适量

制作步骤：

1.燕麦片放入锅中翻炒，炒至金黄色后放入碾磨机中打成细粉；

2.将全麦面粉、燕麦粉、小苏打、泡打粉、盐混合搅拌，备用；

3.将苹果泥、红枣泥、蜂蜜、橄榄油放入碗中搅拌均匀；

4.将步骤2中的干料加入步骤3中的湿料中，搅拌均匀；

5.用手将搅拌好的面团揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；

6.取出面团，将其分成小面团；

7.将小面团搓圆，用手压扁成薄饼状；

8.将饼放入烤盘中，预热好的烤箱中，以中低温度烘烤15-20分钟，得到金黄的色泽后即可取出。

小贴士：

1.燕麦片可以自己炒，也可以直接购买燕麦片粉；

2.为了保证圆饼的健康性，可以选择不加白糖；

3.烤盘需要在中低温度下烘烤，这样才能够保证饼的口感酥香，不失营养。

以上便是低脂燕麦小圆饼的具体做法，不难发现，这个小吃并不复杂，而且制作过程也并不过于困难。只要按照上述步骤操作，就能够成功做出一份美味又健康的低脂燕麦小圆饼。