奥尔良鸡肉卷饼是一道非常美味的美式快餐，也很适合当做早餐或晚餐的选择。这道菜的主要材料是鸡肉和卷饼，同时还加入了奥尔良调味料、鸡蛋、芝士等，让这道饭菜更加的美味可口。

材料：

1. 卷饼 （8个）

2. 鸡扒 （2块，约450克）

3. 鸡蛋 （3个）

4. 芝士丝 （2杯）

5. 洋葱 （1个）

6. 绿辣椒 （1个）

7. 红椒 （1个）

8. 奥尔良调味料 （2汤匙）

9. 盐

10. 黑胡椒

制作步骤：

1. 准备调料

首先，我们需要准备好所有的调料。将奥尔良调味料、盐和黑胡椒混合在一个碗里备用。

2. 制作鸡肉卷

接下来，我们需要将鸡肉切成长条。将切好的鸡肉放入碗中，把调料翻匀，让鸡肉充分的吸收调料的味道。然后，将鸡肉卷成卷状，放入烤箱中，以160度的温度烤25分钟左右，直到鸡肉被烤熟。取出烤好的鸡肉，切成薄片。

3. 制作卷饼

将卷饼放在热平底锅中烤2分钟，直到两面变得微焦。烤好的卷饼放在烤盘上备用。

4. 制作洋葱和椒类

将洋葱、绿辣椒、红椒切成薄片，放入热平底锅中炒，当洋葱变透明时，就可以放入烤盘上的卷饼上。

5. 制作鸡肉卷饼

在烤盘上的卷饼上加入鸡肉薄片，覆上炒好的蔬菜，再撒上一层芝士丝，并将卷饼对折。将做好的卷饼放入烤箱中，烤3-5分钟左右，直到芝士丝完全融化。

6. 准备卷饼蘸料

在碗中打入一个鸡蛋，加入少许奶巴望，调匀后便可用作卷饼的蘸料。

奥尔良鸡肉卷饼的做法相对简单，但是需要一定的手艺和耐心去准备。食欲十分旺盛，外面的卷饼卖相好看易口感不好，自己制作的卷饼不仅保证卫生还可以调配个人口味，且比外面的卷饼香、脆、松。