冬瓜山药汤是一道营养丰富的汤品，对身体有很多好处。它的制作也非常简单，只需要一些常见的食材和基本厨具即可。下面，我将为大家介绍一下关于冬瓜山药汤的做法。

材料：

1.冬瓜：400克；

2.山药：100克；

3.鲫鱼：1尾；

4.姜：适量；

5.葱：适量；

6.盐：适量；

7.清水：适量。

用量：

1.冬瓜：400克：清凉、解毒、减肥。

2.山药：100克：健脾开胃、壮筋健骨、益气补肾。

3.鲫鱼：1尾：清热解暑、鲜美可口、营养价值高。

制作步骤：

1.将鲫鱼清洗干净，去掉杂质，斩成3-4块。

2.将冬瓜去皮，去籽，切成小块；山药去皮，洗净，切成薄片。

3.将姜和葱洗净，切成末备用。

4.烧开一锅清水，加入鲜鱼块，姜末和葱末，小火煮10分钟。

5.将切好的冬瓜和山药放入锅中，继续煮10分钟。

6.加入适量盐，调味即可。

小贴士：

1.煮汤的时候要用小火，这样能更好地保留汤的营养成分。

2.山药不易切，建议使用器具进行切割。

3.如果觉得汤口味不够鲜美，可以适量加入一点味精或者鸡精。

总之，冬瓜山药汤不仅营养丰富，制作也非常简单。相信通过以上的介绍，大家可以自己在家里尝试一下制作，来寻找自己喜欢的口感与配料比例。同时也为身体健康提供一些有力的支持。