黑椒牛柳汉堡做法? 黑椒牛柳汉堡的做法?
一、黑椒牛柳汉堡做法?
准备食材。调配黑椒汁:热锅加入黄油,洋葱碎,蒜蓉略炒。再加入黑胡椒,混合香料,少许水,生抽,盐,鸡精等调味,如酱汁不够浓稠可适量勾芡。
起油锅放入牛柳略炒。
加入黑椒汁炒匀,可根据自己口味调整咸度。
法棍面包对半切开,铺上芝士片,180度烤2-3分钟。
依次铺上生菜,番茄青瓜。
将煎好的黑椒牛柳放入汉堡。
组合完成开吃。
二、黑椒牛柳汉堡的做法?
材料
主料:牛肉、香菇、胡萝卜、木耳
配料:蒜米、姜米、洋葱碎、面粉、淀粉
调料:耗油、生抽、黑胡椒粉、盐、糖
做法
1.炸牛柳:牛肉切条裹面油炸出锅,控油备用。
2香菇切条 胡萝卜 木耳切丝 备用
3锅热油开,炒香葱姜蒜末,倒入胡萝卜丝炒熟加入香菇条,木耳丝。
4将牛柳倒入锅中,加入调味料翻炒,淀粉勾芡。
三、冰冻黑椒鸡腿排的做法?
先把扒切去脂肪,洗乾水份。 用料20分。
用平底油,把扒煎至熟透(如扒肉太厚,中熟,可加乾煎),面微色。 兜起用。
再油,下蒜蓉炒香,加洋炒至身。 至,中央下黑椒粒爆香,加西芹炒。 倒味料,用大火把汁煮至收乾一半。 埋(打勾),淋在扒上面,即成。
四、黑椒鸡腿糙米饭做法?
鸡腿两只,洗净,去骨
加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉,抹均匀,加生抽、老抽,抓匀,腌制3-4小时(过夜也可)
五、黑椒鸡腿肉做法大全?
烹饪步骤:
1.黑胡椒1勺,蚝油2勺,糖1/2勺混合成黑胡椒汁备用
2.蒜切蒜末、洋葱切洋葱碎
3.鸡腿去骨,在鸡皮那一面轻轻划开几个小刀口,或者用牙签扎一些眼,以更入味,然后在鸡肉表面均匀涂上胡椒粉、酒和生抽酱油,腌30分钟或者更长时间入味
4.平底锅倒入一些油,小火加热,油约6成热后,把鸡腿擦干水分后,将鸡皮朝下放入锅中,一面煎得略微金黄后翻过来以小火煎另外一面。用筷子戳一下,可以扎透鸡腿即说明煎熟,夹出备用
5.黄油放入锅中,以小火加热融化
6.锅中倒入蒜末和洋葱末,以黄油慢慢煎香
7.把事先调好的黑胡椒汁倒入
8.将鸡腿也放入锅中,并倒入酒,以小火收汁入味,中间将鸡腿翻几次,以便鸡腿入味均匀,待黑胡椒汁粘稠即可
六、黑椒烧烤酱煎鸡腿的做法?
1.鸡腿去骨加入盐,黑椒粉,香菜,蒜头腌30分钟
2.平底锅放油,放入鸡腿煎
3.一面金黄色后再煎另一面
4.煎至两面金黄色即可
七、鸡腿汉堡的家常做法?
食材明细
鸡琵琶腿、汉堡坯、荷兰乳瓜、丘比沙拉酱、生抽、蚝油、白胡椒粉、辣椒粉、盐、料酒。
1、看看原料吧
2、将琵琶腿洗净去骨备用。
3、去骨的琵琶腿加入料酒,生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,辣椒粉腌制4小时以上。
4、腌好的鸡腿沾干淀粉。
5、放入油锅炸制。
6、用小火炸熟,炸透,成金黄色捞出。
7、放在吸油纸上吸取油份。
8、荷兰乳瓜切片
9、将鸡腿和荷兰乳瓜夹在汉堡坯上,挤上丘比沙拉酱即可。
10、鸡腿汉堡
八、汉堡王鸡腿做法?
鸡腿煮半熟,捞出放盐,奥尔良腌料腌制12个小时,裹面粉后挂鸡蛋液,再裹上面包渣,在油锅里炸至金光酥脆即可
九、黑椒鸡腿的腌制方法?
方法/步骤
1/6 分步阅读
鸡腿两只,洗净,去骨
2/6
加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉,抹均匀,加生抽、老抽,抓匀,腌制3-4小时
3/6
用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉,加清水调成一碗黑椒汁
4/6
洋葱切小粒,锅热油,爆香洋葱粒,下腌制好的鸡腿,带皮面先煎,至金黄,翻面继续煎
5/6
下黑椒汁,汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味,转大火收汁
6/6
盛出,改刀装盘
十、照烧鸡腿和黑椒鸡腿区别?
照烧鸡腿是没有放胡椒的,而黑椒鸡腿是放了黑胡椒的
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