一、米糊鸡蛋汉堡怎么做？

加入酵母5g白糖10g促进酵母发酵。不过牛奶两百克少些，多次的加进来拌成絮状。这个鸡蛋炒梁燕料发拌均匀，煎至两个小时以上，腌好的鸡胸肉蘸淀粉鸡蛋液。

面包糠锅中油温五成热，下锅炸炸至金黄酥脆捞出。

先挤上沙拉酱，放上生态番茄。

炸好的鸡排写上自己爱吃的酱，简单又好吃的汉堡就做好啦，

二、鸡蛋汉堡米糊做法？

把鸡蛋打出蛋液，搅匀，把汉堡放在破壁机，打碎，混在一起即可

三、鸡蛋汉堡怎么做？

鸡蛋汉堡

原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。

3、制作方法。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型深度的一半），继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

四、鸡蛋汉堡加什么馅好吃？

主料：面包1个，鸡蛋2个。辅料：生菜3片，胡萝卜20克，黄瓜20克，金枪鱼罐头30克。调料：白胡椒粉少许，食盐半小匙，沙拉酱5克。生菜，胡萝卜，黄瓜洗干净，胡萝卜，黄瓜切丝，放入碗中，加少许盐，白胡椒粉略腌。鸡蛋放入锅中煮熟。鸡蛋从中间切开，切成四瓣。长面包从中间切开，不要切断。将生菜，胡萝卜，黄瓜，金枪鱼依次夹入面包中。再放上鸡蛋，淋上沙拉酱即可。

五、鸡蛋汉堡凉了怎么加热好吃？

鸡蛋汉堡凉了可以放在微波炉里加热一下，又快还可以保持原味。

六、哪里的鸡蛋汉堡最好吃？

老张鸡蛋汉堡

位置:厦门同安女人街

店名:老张鸡蛋汉堡

老张的鸡蛋汉堡，米浆芹菜饼和蛋饼的部分都是分开煎到半熟，再合一块，煎到金黄酥脆，香气直冒。 他们家的米浆饼很特别，好像有用心调味过，不像老思西那么邦硬没味道干柴，而是咸甜香柔，油下得够再加上火候到位，外面真的一层脆脆的饼壳，一口咬下去咔擦咔擦的，但又不硌牙。 肉蛋饼的蛋黄超大一个，肉是新鲜的，一般放个三分之1.5铲，如果蛋黄有直接和热油接触，那真的是蛋香加倍。

七、鸡蛋汉堡的面糊怎么做，鸡蛋汉堡面浆配方比列？

把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉，加入适量清水后，搅拌成面糊即可。中粉和水的比例是：10：1，调味料可以根据个人口味决定。鸡蛋汉堡的做法，准备材料：中粉：300克、鸡蛋：4个、猪肉泥：100克、芝士片：2片、植物油、盐、料酒：少许、白胡椒粉：适量、葱花：少许、椒盐粉：少许。1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀4、这是准备好的主要食材5、我的铸铁锅是有4个孔，往里加入少许植物油后加热6、先在一个孔里舀入一勺面糊7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上10、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面11、完成。

八、鸡蛋汉堡冷了还好吃吗？

汉堡一类的食物需要趁热吃，冷了之后口感多少回变硬，不松软，鸡蛋汉堡可以适当加热下会更好吃。

九、鸡蛋汉堡的正宗做法，鸡蛋汉堡怎样做才好吃的做法步骤？

鸡蛋汉堡 主料 鸡蛋 4个 中筋面粉 100g 水 50g 辅料 花椒 1g 盐 3g 味精 3g 葱 适量 火腿 适量 步骤 1.水中加盐，花椒，味精，中粉 2.搅匀 3.准备葱，鸡蛋，火腿切片 4.加热模具，舀入一勺油 5.舀入一勺面糊 6.打入鸡蛋 7.两面煎至八分熟 8.再在另一洞中舀入一勺油 9.舀入一勺面糊 10.洒上葱粒 11.放上一片火腿 12.把八分熟的蛋饼盖在火腿面糊上，两面煎熟 13.完成装盘 小贴士 鸡蛋汉煲模，我用的是燃气七个洞的

十、郑州鸡蛋汉堡怎么做的？

买好的汉堡胚，煎一个鸡蛋，打开汉堡放入煎鸡蛋芝士片生菜，微波炉加热一下就行了