一、鸡蛋汉堡怎么做？

鸡蛋汉堡

原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

制法：1、调制面糊。将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状（如同稀浆糊一样），加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。

2、模具预热。将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。

3、制作方法。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型深度的一半），继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

二、鸡蛋汉堡的面糊怎么做，鸡蛋汉堡面浆配方比列？

把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉，加入适量清水后，搅拌成面糊即可。中粉和水的比例是：10：1，调味料可以根据个人口味决定。鸡蛋汉堡的做法，准备材料：中粉：300克、鸡蛋：4个、猪肉泥：100克、芝士片：2片、植物油、盐、料酒：少许、白胡椒粉：适量、葱花：少许、椒盐粉：少许。1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀4、这是准备好的主要食材5、我的铸铁锅是有4个孔，往里加入少许植物油后加热6、先在一个孔里舀入一勺面糊7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上10、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面11、完成。

三、郑州鸡蛋汉堡怎么做的？

买好的汉堡胚，煎一个鸡蛋，打开汉堡放入煎鸡蛋芝士片生菜，微波炉加热一下就行了

四、鸡蛋汉堡怎么做不发粘？

加点粉面就可以了，这个在超市应该也能买饭，你可以去买点，然后再做这个东西就可以了，就不会再粘了，你相信我的话，可以试试

五、米糊鸡蛋汉堡怎么做？

加入酵母5g白糖10g促进酵母发酵。不过牛奶两百克少些，多次的加进来拌成絮状。这个鸡蛋炒梁燕料发拌均匀，煎至两个小时以上，腌好的鸡胸肉蘸淀粉鸡蛋液。

面包糠锅中油温五成热，下锅炸炸至金黄酥脆捞出。

先挤上沙拉酱，放上生态番茄。

炸好的鸡排写上自己爱吃的酱，简单又好吃的汉堡就做好啦，

六、鸡蛋汉堡怎么做才酥脆？

一、面粉要选好（高筋面粉），二、在和面时要加适量的黄油，三、面团入烤箱前在面团表面刷上蛋清。

1、面粉要选好（高筋面粉），2、在和面时要加适量的黄油，3、面团入烤箱前在面团表面刷上蛋清。

4、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。

5、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切成约2厘粗的条状备用；

6、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。

七、鸡蛋汉堡锅哪个牌子好？

荣事达

合肥荣事达电器集团有限公司，是洁身装置的十大品牌，但是在汉堡机行业方面也有一些优秀的产品，它是安徽高新技术企业和荣达集团核心企业之一，它主要从事洁身装置的研发以及生产，是很有知名度和实力的知名企业。公司内部有成熟的管理体系，这主要得益于它有丰富的行业经验，是值得大家推荐的，它受到很多人的青睐的原因还有就是它生产的产品是很优秀的，品质好且操作方便，因此很多人都喜欢它。

八、鸡蛋汉堡的热量？

312大卡（面包）+144大卡（鸡蛋）[每一百克计算]

九、鸡蛋汉堡的历史？

蛋堡包又名鸡蛋汉堡,是武汉的著名小吃,历史悠久,家喻户晓,妇孺皆知,素有“长江第一包”之称。哈尔滨的街头也有这样的小吃，不知道是否正宗，是用专用的模具。

蛋堡是那不勒斯最古老的城堡，有着两千多年的历史，传说公元前6世纪建立城堡的时候被巫师放置了一枚鸡蛋，如果鸡蛋破碎，城堡便会随即消失，而且还会给那不勒斯带来灾难。这是罗马贵族卢库勒斯在此建造的华丽别墅，也是最后一位西罗马皇帝罗慕路斯奥古斯都被罗马军队统帅奥多亚克流放的地点。

十、鸡蛋汉堡的做法？

首先很高兴回答你这个问题

讲一下，我是怎样做鸡蛋汉堡的？

鸡蛋汉堡

准备的材料有面粉100克，水150克，盐一克，胡椒粉适量

将以上所有材料或成面糊备用

锅中刷少许的油，将鸡蛋打入（也可以不刷油），然后用筷子将鸡蛋黄戳破，再放入切好的肉末，在另一边倒入适量的面糊，然后将鸡蛋反扣在面糊上压实，这样她们就是一个整体，在刚才那个鸡蛋模中倒入另外一半的面糊，将这个整体再扣在面糊当中，直至凝固，然后刷一点油，正反面烙熟就可以了

我今天用的是鸡蛋和肉，你也可以用鸡蛋和葱或者鸡蛋和菜都可以