一、炸玉米面饼子的做法？

1/11将玉米粒放水煮熟。

2/11香葱洗净切碎。

3/11糯米粉，玉米面，打一个鸡蛋，放少许水。

4/11将煮熟的玉米粒加到玉米面中。

5/11加葱花，黑芝麻，一丁点盐，一茶匙剁椒和成不太稀的糊糊。

6/11将玉米面糊和匀。

7/11不粘锅放少许油，煎蛋器刷油，倒入适量玉米糊糊，小火将底面煎熟。

8/11将饼从煎蛋器中脱出来，煎另一面。

9/11如此反复，将玉米糊糊煎完。10/11好吃的香葱咸味玉米饼新鲜出锅。

11/11还有圆的。

二、炸宝宝面饼的做法？

炸宝宝面饼是一种很受小孩子欢迎的美食，它外酥里嫩、味道香脆可口。下面是炸宝宝面饼的制作方法：

主料：面饼、肉馅

辅料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、酱油、生抽、胡椒粉、淀粉

步骤：

1.将肉馅加入葱、姜、蒜、鸡精、料酒、盐、胡椒粉等调料拌匀，用手揉至起胶。

2.将面饼切成小块，用手掐成碎末，然后加入肉馅拌匀。

3.将淀粉加入适量水拌成呈糊状的酱汁备用。

4.油热后，将调好的面饼肉馅放入油锅中炸至金黄色捞出。

5.将锅中多余的油倒掉，留少量底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

6.将之前调好的酱汁倒入锅中煮开后淋在炸好的宝宝面饼上。

7.最后将炸好的宝宝面饼装盘，撒上一些葱花即可。

以上就是制作炸宝宝面饼的全部步骤，希望大家喜欢。

三、炸面饼的家常做法？

用料：全麦面粉80g、中筋面粉220g、酵母3g、食用碱2g、盐1g、菜籽油500g、清水140g。

做法

1、准备好全麦粉和中筋面粉，干酵母用温水溶解激活。

2、面粉混合均匀，面粉中加入少许盐，混合均匀。

3、酵母水倒入面粉中，和匀面团。

4、准备好碱水，用手蘸取碱水，反复揉摔面团。

5、揉摔至面团具有很好地弹性，轻松拉长不断裂。

6、面团收入料理盆，冰箱冷藏发酵一晚上，至2.5倍大。

7、面团取出回温、排气、分割，滚圆松弛15分钟。

8、取一份面剂子，擀成圆片。

9、用刀在面片上划几刀小口子，便于油炸时候排气。

10、锅中倒入菜籽油烧开，放入饼胚，中小火炸至两面金黄酥脆。

11、炸好的面饼温热食用口感最佳。 外酥里软有嚼劲，可以吃出自然的小麦的最原始的香味。

四、玉米面饼的做法？

玉米面大饼子

主料

玉米面150克 玉米淀粉50克 牛奶200克左右 白糖适量

玉米面大饼子的做法步骤

1. 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。

2. 放适量的白糖。

3. 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。一袋牛奶240ML，根据材料的吸水性，放牛奶，大概放入牛奶后，牛奶袋里就能剩下几口的牛奶。放入的大概200毫升左右。

4. 搅拌均匀，没有颗粒，感觉上比较稀，粘在筷子上轻轻滴落。

5. 平底锅内放少许油，用勺子放一勺玉米面液体在不粘平底锅内，稍微薄些，稍微定型用铲子翻面。

6. 煎的时候火要小，饼要薄，这样比较易熟，不糊。

7. 这种做法相对发酵玉米面的大饼子做法简单，口感也非常不错。

小贴士

1.也可以加个鸡蛋在原料中，搅拌均匀，煎成玉米饼，吃起来有种蛋糕的味道。2.加鸡蛋和不加鸡蛋口感上会有些差异。要看个人喜好喽！

五、玉米面饼做法？

玉米面用开水烫一下放凉再放适量面粉酵母和成面团一小时，面发起了排气杆成大圆饼放锅里炕就好了

六、发面饼炸串做法？

以下是发面饼炸串的做法：

1. 准备食材：酱料、鸡排、香肠、鱼丸、肉丸、豆腐皮、蟹柳、韭菜、香菜、洋葱、蘑菇、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、白糖、姜、蒜、面粉、酵母、油、烧烤汁、十三香、孜然粉、辣椒面等。

2. 将面粉和酵母混合，加入适量的水和油，揉成面团后盖上保鲜膜发酵。将豆腐皮切成小块，香肠、鱼丸、肉丸、蟹柳等食材切成小段，洋葱、蘑菇、姜、蒜切碎备用。

3. 将烧烤汁、十三香、孜然粉、辣椒面等混合在一起，做成炸串的调料。

4. 取一个碗，加入适量的面粉和淀粉，加入水搅拌成糊状，加入腌制好的鸡排和香肠等食材，炸至金黄色。

5. 将洋葱和姜蒜炒香，加入蘑菇、豆腐皮、韭菜、香菜等食材，翻炒均匀，加入适量的烧烤汁、食盐、白糖、料酒、生抽等调味料，炒至熟透。

6. 将炸好的串串放在烧烤网上，撒上调好的调料，烤至香味四溢。

7. 将炸串的食材串在竹签上，用烧烤汁、烧烤调料、十三香、孜然粉、辣椒面等调味料调制出蘸料，蘸着食用即可。

七、炸玉米做法？

300克玉米倒入盆中洗净捞出控干，加1勺盐搅匀，少量多次加入干粉，用手不停抓拌至干爽，红椒切丁，小葱切葱花，大葱切碎，锅烧热加入宽油，油温6成热倒入玉米粒，中火炸1分钟并不停搅拌，炸至金黄酥脆捞出控油，锅中留底油下入切碎的大葱花，炒香后下玉米粒和红椒丁，炒匀后撒上椒盐快速翻炒，最后加入葱花翻炒即可。

八、香蕉玉米发面饼的做法？

把玉米面用开水烫一下，等着不太烫的时候放入发酵粉，把香蕉打成香蕉泥儿也放进去，可以再放一点糖促使他发酵。然后用保鲜膜盖住让它发酵。一个小时以后全是蜂窝了。然后让他排排气粘在锅壁上。蒸30分钟就做好了。香甜软弱。

九、陕西玉米面饼的做法？

陕西玉米面饼最好吃的做法，用开水一烫，咸香诱人，营养又美味，做法简单，现在就一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：玉米面、鸡蛋、香葱、面粉、酵母

1.碗中倒入200克玉米面，再准备140毫升的开水，一边倒一边用筷子搅拌成颗粒状，这样烫面做出来口感不粗糙，接着打入一个鸡蛋并倒入3克酵母、6克盐和100克面粉再次搅拌均匀。

2.然后下手揉成表面光滑的面团，盖上盖子放一旁醒发至1.5倍大。

3.将香葱洗净后取葱绿部分，改刀切碎倒入碗中备用。

4.案板上撒上适量干面粉，在醒好的面团中倒入3克五香粉和切好的葱花，接着下手揉搓均匀，放在案板上整理成长条，切分成大小均等的面剂子。

5.将面剂子搓圆，再用掌心压扁，一个面胚就做好了，盖上保鲜膜再次醒发10分钟。

6.电饼铛中多倒入一点食用油，将醒好的面胚放入电饼铛中，在面胚表面再刷上一层食用油锁住水分，然后盖上盖子烙3分钟。

7.翻一个面继续再烙3分钟，这样烙至两面金黄酥脆即可出锅装盘。

8.如果不放心想试试看里面有没熟，可以用铲子压一下，能够快速回弹就表示里面已经熟了。

9.一道金黄酥脆的杂粮早餐饼就做好了，特别有食欲，吃起来也一点也不粗糙，营养又美味，希望大家能够喜欢！

十、玉米黄豆面饼的做法？

主料：

中筋面粉130克

玉米粉100克

熟黄豆粉20克

清水150克

辅料：

酵母1/2小匙

泡打粉1/2小匙

油适量

步骤1

面粉放入盆中

步骤2

加入泡打粉混合均匀

步骤3

分次加酵母水，揉成软一些的面团，放在温暖处醒发20分钟

步骤4

分成8个剂子

步骤5

擀薄饼

步骤6

锅中放油烧热，加入玉米饼，小火烙到两面金黄。