一、板栗怎么吃最补肾？

也可以煮粥或者是煲汤，板栗主要指的是日常生活中常见的一种坚果，营养价值非常丰富。吃熟板栗不但可以健脾和胃、缓中止痛，并且可以有效的增加饱腹感，可以调节肠道功能。对于食欲不振、脾胃虚弱导致的腹痛有一定的改善作用，其中含有钙离子、铁离子等成分比较多。而生板栗的营养成分也非常高，适合于肾虚引起的腰肌酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、淤血肿痛、筋骨肿痛等症状

二、粉丝炒黄鳝怎么做好吃？

1.

蒜苗洗净切成3厘米长的段

2.

粉丝用温水泡软

3.

火锅调料剁碎;姜、蒜洗净切末

4.

将鳝鱼肉洗净,切成6厘米长的段,用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味

5.

锅内倒油,烧至四成热,放入鳝鱼段煸炒

6.

下入干辣椒节、花椒、姜末、蒜末、火锅调料翻炒入味

7.

倒入高汤烧沸,放粉丝、盐、味精、白糖,转小火烧至鳝鱼和粉丝成熟入味

三、熟的黄鳝是怎么炒最嫩？

放油，烧热倒黄鳝，边炒，边点水，加酱油，姜片，盐，料酒翻炒，加辣椒块，洋葱块翻炒起锅

四、黄鳝怎么杀和清洗最简单又快呢？

1、一手抓住鳝鱼的尾部迅速提起，将鳝鱼的头部狠狠甩向坚硬的地面或水池边，使活鱼被摔昏，而后便可从容宰杀。

2、摔昏后的鳝鱼，将鳝鱼头颈部用钉子固定在木板上，使之穿透木板露出2厘米左右长的钉尖，左手拉直鳝鱼尾部，右手持刀片从鱼颈部戳入，紧贴鱼脊骨由上向下顺着鱼肚划至鱼尾，使鱼腹剖开，取出内脏，翻转鱼身后用相同方法划割鱼骨两边，以剔除鳝骨，如此便可制得一条完整的鳝鱼肉。

清况黄蟮有两种方法：

1、用90摄氏度左右热水浇在鱼身上，然后把发白的黏液清除掉。再用冷水冲洗一下，这种方法快速方便有效率，但是会稍损鱼皮的鲜滑口感。

2、把黄鳝倒入一个盆子里，先用清水清洗干净表面的血水。把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始搓揉，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。待看搓揉出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳。待水变得清澈后，沥去盆里多余的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥备用。

五、金针菇可以炒着吃吗?怎么炒呢？

金针菇和西红柿一起炒着吃好吃。具体步骤如下：

1、取金针菇100g，西红柿100g，大葱少许，调味盐适量，食用油少许，香油适量。

2、将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净切块，大葱切小段。

3、热锅中加入少许食用油，油热后先加入葱爆炒，再倒入西红柿进行翻炒。

4、然后加入金针菇，翻炒均匀后加入适量食用盐调味，然后加入微量清水煮开。

5、最后加入几滴香油，关火，出锅盛盘即可食用。食用金针菇小贴士:1.金针菇分白色和黄色的两种，白色比黄色的更为嫩滑，口感更好，故可选用白色金针菇作为原材料。2.金针菇不宜生食。鲜金针菇含有秋水仙碱，食用后会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状，所以金针菇要煮熟透吃。3.金针菇性寒且不易消化，脾胃虚寒者应少量食用。4.每100g金针菇含嘌呤60g左右，故关节炎患者需谨慎食用。

六、金针菇可以炒着吃吗？怎么炒呢？

可以。

食材：羊肉卷300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙、红烧酱油3汤匙、白糖1茶匙，盐1茶匙、白开水3汤匙。

做法：

1、油、酱油、糖、盐、开水等放在同一个碗里，搅拌均匀，调汁。

2、香菇根洗净生菜丝

3.锅里煮开水，把蘑菇煮水，取下后放水放水

4、生菜煮沸的水，取出和沥干水码进入上蘑菇。

5、羊肉片成片放入开水中，捞出后沥干水分，在莴苣上涂上白色的颜色。

6、从锅中加入葱姜炒匀，调味汁倒在锅中准备好后，直接倒入羊肉前煮熟即可食用。

七、吃桃不吃毛，桃子长毛怎么吃最放心呢？

一、桃子上面的毛不能吃，吃多了不易消化，对肠胃有影响，导致腹泻等，并且桃子的毛没有洗净，表面残留的灰尘、细菌会对身体健康不利。

二、祛除桃子皮上的毛方法： 1、用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。2、在水中加少许盐，将桃子放入浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，就能使桃毛全部脱落。3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。4、碱水去鲜桃毛，在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下绒毛就没了。

八、黄瓜能不能炒着吃呢?怎么炒才好吃？

【黄瓜能炒着吃】 黄瓜炒虾仁好吃

1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。

提示：

1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。

2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。

【肉片黄瓜】主料：里脊肉筋 辅料：黄瓜,胡萝卜 调料：姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒

1、 里脊肉筋切片，黄瓜洗净切成条；

2、 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；

3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。

九、八哥鸟吃怎么东西最健康呢？

1、豆腐的质地和营养成分都是非常适合八哥的，并且也利于八哥消化。

2、黄鳝泥，制作黄鳝泥一定要采用新鲜的原材料，并且在制作时要将黄鳝的骨肉和刺剔除，以免扎伤八哥。

3、蛋黄糊，蛋黄糊制作起来很方便，也能够满足八哥的营养需求。

十、油豆腐怎么吃？和什么在一起炒呢？

材料

主料：五花肉250g、油豆腐100g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、葱适量、姜适量

准备好食材

五花肉切片

大蒜，姜，葱切碎备用

热锅下煸炒五花内，微黄，下油豆腐，

下放大蒜，姜，葱，翻沙至熟。

香喷喷的油豆腐炒肉好！