一、嫩草鸡怎么烧好吃？1、鸡洗赶紧，用料酒、少许盐、生抽拌匀，腌制一下。2、毛豆洗赶紧（可以放两个小辣椒提个味）不放也可以。3、锅内油多放一点，烧热，把鸡和生姜放入爆香，两面微黄。4、爆炒至两面金黄。5、放入毛豆一起炒。6、炒到毛豆皮微皱。...

一、黄鳝炒黄豆怎么炒好吃？1、主料：300克黄鳝、50克黄豆。2、辅料：适量的食用油、食盐、生抽、料酒、生姜以及蒜头。3、将黄豆提前浸泡一天。4、将生姜切成片，蒜头去皮。5、在锅中加入适量食用油，油烧至5成热将洗净的鳝鱼沥干水放入油锅中，鳝...

一、整条黄鳝怎么炒好吃？把他砍成条状，然后加入调料来炒二、煎黄鳝怎么炒好吃？黄鳝两条洋葱四分之一料酒两勺姜三片盐适量生抽适量蚝油一勺大蒜2瓣红色朝天椒2-3个方法/步骤分步阅读1/8黄鳝让杀鱼的片好，洗干净，盐巴+姜片+一些料酒盖保鲜膜腌制...

一、黄鱼黄鳝汤怎么做好吃？材料：黄鳝200克、啤酒100毫升、生姜2片、蒜头2瓣、盐3克、白胡椒粉少许做法：黄鳝表面用盐抓一下清洗干净。千万不能用开水烫，这样表面的粘液容易被烫掉，营养成分都流失了。热锅热油放入生姜片和蒜头炒香，放入黄鳝煎至...

一、蛤蜊黄鳝汤怎么烧好吃？主料黄鳝4条五花肉500g辅料火腿适量盐适量姜适量料酒适量小葱适量步骤黄鳝汤的做法步骤1。食材步骤2。黄鳝去除内脏，用热水泡，把黄鳝表面的粘膜去掉。步骤3。五花肉切块，加姜片和料酒，冷水上锅，烧...

一、黄鳝汤的做法？黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克黄鳝汤的做法：1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干豆腐渣浸泡10分钟；2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香...

一、黄鳝汤的做法？黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克黄鳝汤的做法：1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干豆腐渣浸泡10分钟；2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香...

一、干炒黄鳝的做法窍门？1、鳝鱼切片，洗净血水（新鲜的鳝血实际上很有营养价值，是补血上品，但一般是在菜市场购买杀好的，可能不卫生）。芹菜、大葱切段备用。2、干辣椒（按自己口味）1两，蒜片，姜丝，花椒适量。郫县豆瓣备用。3、2两油烧八成熟，下...

一、咸肉烧黄鳝做法？食材野生鳝鱼500g五花咸肉100g葱、蒜、姜少许食用油25g生抽、老抽少许盐、糖少许步骤1.鳝鱼洗好、杀好切成合适大小的段2.咸肉洗好切片3.葱、蒜、姜切好4.咸肉开水煮开捞出。5.鳝鱼在开水中洗...

一、黄鳝排骨冬瓜汤做法？鳝鱼冬瓜汤食材：鳝鱼300克、冬瓜100克、葱花3克、枸杞数粒、淀粉3克、盐适量、生姜丝少许【烹饪步骤】：第一步：将冬瓜去皮洗干净后，切成薄片，不用太薄，有云片糕那么厚即可，然后再将淀粉加入少许水调和好，枸杞用水泡发...

一、排骨炖黄鳝汤家常做法？1、食材：黄鳝4条700克、排骨400克、大蒜40克、生姜20克、黄酒20克、醋10克、胡椒粉5克。2、把买来的排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨备用。小贴示：水烧开后会使排骨里的黑色...

一、黄鳝烧汤的做法？用料黄鳝2条生姜一大块大蒜6瓣料酒一勺黄鳝汤的做法步骤1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再...

一、川味爆炒黄鳝片怎么炒好吃？食材：黄鳝4条，线椒、皱皮椒数个，干红辣椒适量，大蒜、老姜、生抽、盐、胡椒粉、花椒粒、鸡精适量，料酒少许。做法步骤：1.鳝鱼四条，杀好后切成菱形块，放料酒，胡椒粉，一点点盐腌制去腥。线椒切成马耳朵形状，皱椒切成...

一、冬瓜炖黄鳝做法？第一步：将冬瓜去皮洗干净后，切成薄片，不用太薄，有云片糕那么厚即可，然后再将淀粉加入少许水调和好，枸杞用水泡发。第二步：锅中只滴入一小勺油，夏季煮汤油不宜太多，将油摇匀烧热后，倒入冬瓜翻炒一下，这样可以让冬瓜的清甜鲜味渗...

一、黄鳝炖豆腐的做法大全家常？原材料黄鳝100克、豆腐150克。调味料盐5克、味精2克、料酒6克、姜10克、葱15克。做法1、黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段；2、锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段...

一、黄鳝炖绿豆的家常做法？材料：黄鳝1条、绿豆适量、姜适量、葱适量、盐适量做法：1.将黄鳝洗净后，用刀切开，将内脏清除干净，切成块状备用。2.绿豆提前泡发，洗净。3.姜切片，葱切成段备用。4.炒锅加热，加入清水，将黄鳝放入煮开，捞出...

一、黄鳝煮黄瓜怎么做？先将黄瓜去皮切块，将黄鳝洗净去掉内脏切段，准备半个红葱头、蒜头、红辣椒和一把香菜；热锅冷油，先爆香红葱头、蒜头和红辣椒，之后加入切好的黄瓜和适量的盐翻炒；继续加入切好的黄鳝段，再加入适量的料酒、少量的水，煮至黄鳝熟透即...

一、黄鳝汤怎么炖最补血？【食材表】黄鳝适量黄芪适量白豆腐一块枸杞50克生姜半个大蒜小葱2棵青椒1个步骤一：将黄鳝切段放入盐水里泡一会儿清洗干净步骤二：锅热后不放油，将黄鳝倒入，水分烧干后，倒出备用步骤三：起锅倒油，放入生姜大蒜...

一、黄鳝和什么炖汤最好？黄鳝炖汤是一道非常营养丰富的汤品，特别适合补气血、壮筋骨、润肠胃。黄鳝炖汤可以搭配不同的配料，以下是一些搭配建议：1.黄鳝炖汤可以和山药一起炖，这样会更有营养价值。山药含有丰富的多糖、黏液、黏蛋白、植物蛋白等，可以...

黄鳝骨头可以用来烹制美味的黄鳝汤，这里提供一份比较常见的做法供您参考。所需材料：-黄鳝骨头500克-绿豆50克-姜适量-料酒适量-盐适量-葱花适量-米醋适量制作步骤：1.黄鳝骨头提前泡水清洗干净，切成小块备用。...