怎样做菠菜粉丝鸡蛋汤

1、大个菠菜择洗干净，切大段。菠菜焯水，捞出备用。鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

2、在砂锅中到上少许花生油，用葱爆锅出来香味，在倒入骨头汤煮开。 煮开后放入粉丝，粉丝熟的慢就先煮烂它。

3、做法一 食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，味精，香油，白胡椒粉各适量。

4、准备菠菜350g，粉皮2张，粉皮是红薯做的，所以看起来有点黑。不过营养丰富。把粉皮掰成几瓣，放在热水中泡发，因为炒的时候不好熟，所以必须泡软。菠菜洗干净，去根，去蒂，切成两半。

青菜鸡蛋粉丝汤怎么做

1、打蛋液：在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入蛋液：将搅拌好的蛋液缓缓倒入汤中，用筷子轻轻搅动，使蛋液形成漂亮的蛋花。出锅：待蛋花成型，青菜煮熟后，即可关火。

2、菜品介绍：鸡蛋粉丝汤 主要食材准备：鸡蛋，粉丝 原料：鸡蛋两个、粉丝两把、小白菜适量、水淀粉一小碗、葱一小段、蒜两瓣、姜一小块 制作方法：将葱、姜、蒜切好。将小白菜切好，切的稍微小一点。

3、最后加入少许盐调味，一碗香喷喷的瘦肉鸡蛋粉条汤就做好了。

4、最后，根据个人口味加入盐和味精等调味品，搅拌均匀后即可关火出锅。一碗热气腾腾、清爽美味的青菜粉丝汤就做好了。除了基本的做法，还可以根据个人喜好添加一些其他食材，如豆腐、鸡蛋、火腿肠等，增加汤品的营养和口感。

5、倒入适量的水。接着往锅中倒入适量的水，然后盖上盖子让其慢慢煮开来，香菇比较难熟，因此多煮一会。放入米粉。等到香菇都泡发开来后，将粉丝放入锅中，然后盖上盖子焖半分钟。倒入青菜。

粉丝鸡蛋汤的做法

把西红柿片放入锅里，添加水然后煮开后，放入紫菜，虾皮，煮一分钟，倒入水淀粉，这让汤汁非常黏稠，然后倒入鸡蛋液，放入粉丝，再煮一分钟，放入少许盐，滴入几滴香油就可以了。

粉丝汤的家常做法如下：材料/工具：青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺、砂锅。准备好材料。

丝瓜鸡蛋粉丝汤 【所需食材】：丝瓜、鸡蛋、绿豆粉丝、生姜、小葱、盐、胡椒粉、食用油 【制作步骤】第一步：食材改刀处理，丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。

番茄粉丝汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 制作材料。请点击输入图片描述 2 将鸡蛋打入碗调散。请点击输入图片描述 3 番茄洗净切片。请点击输入图片描述 4 锅烧热，加少量油，放入番茄翻炒。