雪花蛋糕食材500 g棉花糖建议如下：棉花糖500g，饼干400 g，杏仁80 g，南瓜子仁80 g，草莓干100 g，黄油120 g，奶粉150 g，糖粉25 g(筛面)，奶粉25 g(筛面)。

500g棉花糖作为雪花蛋糕配料表建议棉花糖作为牛轧糖的白色原味。

建议提前准备好所有食材，比如自己喜欢口味的坚果、果仁，还有常温的黄油。因为手术过程中不能离锅，需要一直翻炒，避免糊底。