一般来说，三七的规格是以其头数来划分的。根据收获季节，三七有春季和冬季两个规格，每个规格有13个等级。分类中的头数是指每500g中三七的相对数量或三七根数。头数越少，价值越大，效果越好。

三七的规格和等级的分类：一般来说，三七可以按照头数来分类。两个规格各有13个等级，分别是两个不同季节采收的三七，即春季采收的三七，去花蕾时重量好、产量高、品质好，东部采收的三七，是结籽后体大而疏松的一种三七。

不同植物长出的三七根大小、重量、营养成分都不一样。三七的根以“头”命名。时间越长，人头越多，质量越好。分级的头数是指每500g中三七的相对数量，即城市中1 kg三七。这个人头数也可以说是三七根数。

简单来说，就是三七的大小决定了三七的等级。三七数量越少，单体体积越大，药用价值越高。比如二三十头的三七，药用价值和服用效果都比100头的三七好很多，价格也相应贵一些。建议尽量选择头数少、等级高的三七，以保证效果。