北京菜包括北京烤鸭、炸酱面、红烧、炒肝、豆汁、艾窝窝、糖葫芦、驴打滚等。北京菜历史悠久，种类繁多，用料考究，制作精美，深受全国人民的欢迎。

北京有哪些好吃的食物？北京烤鸭是最具北京风味的代表作。因其色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口感醇厚，肥而不腻，被誉为“天下第一美味”。

北京是中华人民共和国的首都，全国的政治文化中心，世界闻名的古都，现代化的国际城市。

北京著名的景点包括天安门广场、故宫、天坛公园、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址公园等。