胡萝卜是营养丰富的蔬菜，很多老年人都患有痛风。据说胡萝卜还可以治疗痛风，很多人不敢相信。下面介绍胡萝卜治疗痛风的方法，有辅助作用。

　　胡萝卜治疗痛风吗？胡萝卜虽然看起来是一种很普通的蔬菜，也是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，但实际上它有很好的治疗作用和营养价值。如果经常吃胡萝卜，可以帮助你有效保护肝脏，预防肿瘤。这是非常健康的蔬菜选择。

　　还有一种说法是吃胡萝卜可以治痛风。而且中医认为，如果每天能吃两根胡萝卜，除了健脾和胃、清热解毒、养肝护肝、明目护眼、补肾之外，吃胡萝卜对我们还是很有好处的，是极佳的蔬菜选择。另外，吃胡萝卜对痛风的辅助治疗确实有效。但是痛风患者不太可能只靠胡萝卜就能治好痛风，这需要医生处方的配合。同时，胡萝卜含热量少，纤维素多，吃后容易有饱腹感，这些都有助于减肥。

　　很多人认为胡萝卜可以治疗痛风。其实我们所有人都需要注意。首先，胡萝卜不能治疗痛风，但可以作为痛风的辅助治疗方法。痛风是由于嘌呤代谢异常导致尿酸合成增加而引起的代谢性疾病。胡萝卜是碱性食物，基本不含嘌呤。同时胡萝卜中丰富的活性酶能有效促进嘌呤代谢，所以更适合痛风患者作为辅助治疗食品，而且是痛风。

　　萝卜简介“红萝卜”是十字花科的一种萝卜，又名“大萝卜”、“胭脂萝卜”、“东北萝卜”。它是一年生或两年生草本植物，有肉质、球形、红色和白色的根。原产中国，全国各地均有栽培。东北是我国胡萝卜的主产区，其较高的营养价值和药用价值是由气候、品种等因素形成的。萝卜性微温，入肺、胃经，具有清热解毒、利水化瘀、健胃消食、化痰止咳、行气利尿、生津止渴、补中安神、安五脏的作用。萝卜有很多种。最好生吃，不要太辣。

　　胡萝卜的功效和作用相信大家都吃过胡萝卜，但是你知道吃胡萝卜其实有很重要的作用，它还可以减肥。你当然不会知道！让我们来看看吧！

　　 1.生胡萝卜能提供丰富的维生素A，能促进机体的正常生长和繁殖，维护上皮组织，预防呼吸道感染和保持正常视力，治疗夜盲症和干眼症。

　　 2.胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并能降低癌症患者的化疗反应，对各器官有保护作用。女性吃胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

　　 3.胡萝卜中含有透明质酸钾，有助于预防动脉硬化和降低胆固醇，对防治高血压有一定作用。

　　 4.胡萝卜素可以清除导致人衰老的自由基。除了维生素A，B族维生素、维生素C等名牌营养素也有润肤抗衰老的作用。

　　容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能差。于是，体内多余的脂肪和水分堆积，久而久之，就成了肥胖的元凶。胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环。可以说是爱美人士每天必不可少的营养素。

　　 5.胡萝卜皮富含营养。用刷子和水彻底清洗皮肤，并将其切成圆形。

　　 6.如果觉得单独喝胡萝卜汁不太容易，可以加一些苹果、西红柿或者香蕉，一起搅拌，或者用柠檬汁、蜂蜜调味。

　　 7.将胡萝卜切成合适的大小，放入果蔬榨汁机或搅拌机中。搅拌机出来的胡萝卜汁是粘稠的胡萝卜糊，完全保留了胡萝卜的营养。最好喝掉每一滴。如果用果蔬榨汁机，胡萝卜汁被榨出后，榨汁机里会有残渣残留。这些残渣富含食物纤维，要抓一把泡在胡萝卜汁里一起喝，才不会浪费。

　　 8.如果没有果蔬榨汁机或者搅拌机，也可以准备擦菜板。把胡萝卜放在上面使劲刷，就能出细细的胡萝卜丝。当然，吃这些胡萝卜丝也是可以的。如果用纱布包起来，挤出果汁来喝也无妨。

　　每天喝一两次，饭前喝。不必控制饮食，根据身体状况考虑喝多少就可以慢慢减掉一些多余的体重。

　　胡萝卜和胡萝卜有什么区别？东北萝卜是萝卜的一种，属于“十字花科萝卜”，又名弗莱。它是一年或两年生草本植物，有肉质根，球形，红色皮肤和白色果肉。原产中国，全国各地均有栽培。东北是胡萝卜的主产区，由于气候和品种的原因，胡萝卜具有很高的营养价值和药用价值。带皮的大胡萝卜生吃更有营养。

　　胡萝卜为“伞形科胡萝卜”二年生草本植物，又名甘荀。原产于西南亚，阿富汗进化最早，中国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜只有煮熟了才有营养，才能发挥作用。胡萝卜的好处真的很多。如果能充分发挥它的功能，那就更大了。还有一根胡萝卜，足以证明人们对胡萝卜的深情。

　　胡萝卜和胡萝卜是两回事。从外表看，胡萝卜一般是橙色的，而胡萝卜是鲜红色或紫色的。它们的营养价值也不同。胡萝卜比胡萝卜高，但不管是胡萝卜还是胡萝卜，最好不要生吃，对胃不好。