工厂面包糠配方及做法视频大
工厂面包糠配方及做法视频大揭秘!
工厂面包糠是一种经过处理的面包屑,它具有香脆可口的口感,广泛用于炸鸡排、炸虾等食品的制作中。今天,我们就来分享一下工厂面包糠的配方及做法视频,让大家可以在家中轻松制作出美味的面包糠。
配方:
1. 面包片:500克
2. 盐:适量
3. 黄油:适量
做法:
1. 准备好500克面包片,将它们放入烤箱中,以150度的温度烤制20分钟,直到它们变得干燥而脆。
2. 取出烤好的面包片,放入搅拌机中,搅拌至成为面包屑。
3. 将面包屑放入平底锅中,加入适量的盐和黄油,用中小火慢慢翻炒,直到面包屑变得金黄色。
4. 将炒好的面包屑放入碗中,用厨房纸巾擦去多余的油份,让面包屑更加干燥。
5. 将面包屑放入密封袋中,用擀面杖轻轻敲打,使其变得更细腻。
6. 最后,将面包屑放入烤箱中,以150度的温度烤制10分钟,直到面包糠变得更加干燥、香脆。
小贴士:
1. 在烤制面包片时,可以根据个人口感加入适量的调味料,如黑胡椒、干燥香草等。
2. 在炒面包屑时,要保持中小火,以免烤糊。
3. 炒好的面包屑要及时擦去多余的油份,以免影响口感。
4. 在敲打面包屑时,要轻轻敲打,以免面包屑变得过于细腻。
工厂面包糠的制作并不难,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的面包糠。希望大家可以尝试一下,制作出自己喜欢的口感。下面附上工厂面包糠的做法视频,大家可以参考一下。
工厂面包糠的做法视频
https://www.youtube.com/watch?v=J6zZT6pPn6o
总结
通过以上的介绍,相信大家已经了解了工厂面包糠的制作方法。在制作过程中,要注意火候和细节,才能制作出口感香脆、色泽金黄的面包糠。希望大家可以在家中制作出美味的面包糠,享受美食的同时也锻炼自己的厨艺。
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