酱排的家常做法大全

酱排是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。下面，我们就来介绍一下酱排的家常做法大全，让大家也能在家里轻松制作出美味的酱排。

一、五香酱排

五香酱排是一道非常受欢迎的家常菜品，它的制作方法非常简单，下面我们就来介绍一下。

材料：

猪排肉500克，五香粉适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，生姜适量，葱适量，大蒜适量，白糖适量，花椒适量，香叶适量。

做法：

1.将猪排肉切成块状，加入适量的五香粉、酱油、料酒、盐拌匀腌制半个小时。

2.将腌制好的猪排肉放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、白糖、花椒、香叶，大火烧开。

3.待水烧开后，转小火煮30分钟左右，直到猪排肉变软烂，汤汁收干即可。

二、蜜汁酱排

蜜汁酱排是一道非常适合孩子们食用的家常菜品，它的味道甜美可口，下面我们就来介绍一下制作方法。

材料：

猪排肉500克，蜂蜜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，白芝麻适量。

做法：

1.将猪排肉切成块状，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐拌匀腌制半个小时。

2.将腌制好的猪排肉放入烤箱中，以200度左右的温度烤10分钟左右。

3.将烤好的猪排肉取出，刷上适量的蜂蜜，再放回烤箱中烤5分钟左右。

4.将烤好的蜜汁酱排撒上适量的白芝麻即可。

三、红烧酱排

红烧酱排是一道非常适合家庭聚餐的菜品，它的味道浓郁，口感丰富，下面我们就来介绍一下制作方法。

材料：

猪排肉500克，生姜适量，葱适量，大蒜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，白砂糖适量，水适量。

做法：

1.将猪排肉切成块状，加入适量的酱油、料酒、盐拌匀腌制半个小时。

2.将腌制好的猪排肉放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、白砂糖，大火烧开。

3.待水烧开后，转小火煮30分钟左右，直到猪排肉变软烂，汤汁收干即可。

结语：

以上就是酱排的家常做法大全，大家可以根据自己的口味选择不同的做法，制作出美味的酱排。希望大家都能在家里享受美食的乐趣。