萝卜丸子蒸着吃，简单易学的做法！

萝卜丸子是一道非常健康美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且含有丰富的营养成分，特别适合孩子和老人食用。今天，我就来分享一下萝卜丸子蒸着吃的做法，让大家也能在家中轻松制作出美味的萝卜丸子。

准备材料

1.萝卜 500克

2.猪肉馅 250克

3.鸡蛋 1个

4.淀粉 50克

5.葱姜末 适量

6.盐、鸡精、料酒、胡椒粉 适量

制作步骤

1.将萝卜去皮，切成小块，放入料理机中打成泥。

2.将猪肉馅、萝卜泥、鸡蛋、淀粉、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉等所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀。

3.将搅拌好的肉馅用手揉成小丸子，大小可以根据个人口味自由调整。

4.将丸子放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。

5.取出蒸好的萝卜丸子，撒上适量的葱花即可。

小贴士

1.萝卜丸子中的萝卜泥可以根据个人口味适量增减，如果喜欢萝卜的味道可以多放一些。

2.丸子的大小可以根据个人口味自由调整，但是不要太大或太小，以免影响口感。

3.蒸制时间可以根据丸子的大小适当调整，一般10分钟左右即可。

结语

萝卜丸子蒸着吃，是一道非常健康美味的家常菜，制作过程也非常简单。只要准备好材料，按照以上步骤操作，就能够制作出美味的萝卜丸子。希望大家也能够在家中享受到这道美味佳肴的味道。