一、公鸭和母鸭哪个红烧好吃？，一般情况下，公鸭的红烧味道好吃一点，由于母鸭脂肪层比较多，太过肥腻，烧完以后会留下一层厚厚的油脂，但是公鸭往往是车上不太容易买到，因为很多鸭子一旦确定是公的就被送进火腿肠车间了，所以我们吃到公园的时候往往皮上的...

一、回肠红烧什么配菜好吃？回肠红烧用芹菜，酸菜，大蒜做配菜好吃。红烧肥肠做法：1、猪大肠加盐和面粉抓匀反复清洗干净后，冷水下锅加生姜片、料酒，煮开撇去浮沫再煮五分钟捞出。2、切成滚刀块锅里油烧七成热倒入肥肠翻炒出油，加高度白酒去除异味，再加...

一、红烧咸鸡腿怎么烧好吃？咸鸡腿要用水焯二十分钟，把杂质和盐去掉，然后再起锅烧油，炒糖色，加各种调料炖煮软烂就可以了。二、鸡腿炖土豆怎么烧好吃？1.鸡腿用刀滑几道口，方便入味。冷水下锅煮出血水，煮的过程中加入几片生姜、一勺料酒、几片香叶去腥...

一、红烧整鸡做法？【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。【制作步骤】：1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适...

一、红烧翅中的做法，红烧翅中怎么做好吃，红烧翅中的家常？步骤/方式1翅中清洗干净，冷水浸泡两小时，取出沥干，每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁，腌制入味。步骤/方式2锅中加入植物油烧热。步骤/方式3放入鸡翅中，不加调料汁，正面向下，煎...

一、冻鸡红烧怎么做好吃？用料鸡半只大葱1根杭椒3-4个小米辣2-3个干辣椒3-4个（备选）姜片4-5片洋葱1个青椒4个小葱一小把料酒4勺蒜瓣2-3瓣豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺盐调味料勺2小勺步骤1鸡肉化冻好，冷水入锅，放2片姜，2勺...

一、红烧公鸡怎么做好吃？做法：先将公鸡半只切块洗干净沥水备用.油锅里放油烧热，将鸡块倒入油锅翻炒，将鸡块炒至金黄色，放入姜片翻炒准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净，锅内放酱油、料酒和水放入准备好的香料，再放适量盐和糖，大火烧开，盖上锅盖...

一、牛肉和猪肉一起红烧好吃吗？好吃1.牛肉、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）2.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分3.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸...

一、鸡怎么红烧又嫩又好吃又简单？步骤/方式1准备食材：剁开的鸡块、九三鲜榨大豆油、葱姜蒜、香叶花椒、小茴香大料、盐、糖、酱油、黄酒步骤/方式2鸡块冷水下锅，加料酒焯一下水步骤/方式3捞出沥干水分步骤/方式4起锅烧油，加白糖熬制糖色步骤/方式...

一、五黑鸡红烧好吃吗？五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，无论红烧，蒸，炒，炖都好吃，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”黑鸡、起源于明朝神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”...

一、鸡可以和海带一起红烧吗？可以一般情况下,鸡肉和海带是可以一起食用的。海带属于碱性、寒性食物,不宜与酸性食物同吃,而鸡肉性平、味甘,两者共同食用不会有冲突。鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用可以起到滋润皮肤、营养身体、滋补等作用。二...

一、红烧牛肉块的做法？食材：牛肉500克、八角3个、花椒20粒、桂皮1块、黑胡椒4粒、香叶2片、姜4片、葱1根、老抽半勺、生抽3勺、蚝油2勺、盐一丢丢、冰糖5块、...

一、红烧小鸡怎么烧才爽口更润滑？红烧小鸡的做法用料仔鸡一只姜片5片蒜头15克鸡精少许生抽2匙老抽1匙糖2匙盐2克干辣椒七八个八角几个做法步骤1、鸡是自家养的、处理干净切块备用2、锅中倒入香油、等油烧热下入鸡块翻炒、干辣椒...

一、红烧母鸡肉怎么做好吃？将母鸡肉加入料酒，淀粉和胡椒腌制三小时，使得肉质鲜嫩，然后红烧就可以二、红烧公鸡肉最好吃的做法？步骤/方式1100克菜椒去籽洗净切片步骤/方式2鸡肉切块步骤/方式3热锅下油，放入蒜片爆香。步骤/方式4放入鸡块。步骤...

一、红烧牛肉怎么烧又嫩又好吃？食材:牛肋条1000克、洋葱、老姜切片、蒜头10小瓣、蒜苗或葱2支、牛番茄1颗、白萝卜1条、红萝卜1条、辣椒（可有可无）1小条、饮用水（或高汤）1500毫升调味料：辣豆瓣酱3大匙、酱油9大匙、蕃茄酱2大匙、二号...

一、猪脚红烧什么好吃又营养？你好，猪脚红烧本身已经很营养，因为猪脚富含胶原蛋白和蛋白质，有助于保持皮肤弹性和健康，同时也含有丰富的铁和钙等矿物质。如果想增加口感和营养价值，可以搭配以下食材：1.红枣和枸杞：红枣和枸杞都是滋补佳品，能增加猪...

1.准备冬瓜半个，先削去外皮，然后切成段，去掉内瓤，再切成小块，装入盆中。2.下面切一下辅料，蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片，放入盆中。3.红椒半个去瓤，切成菱形块，青椒半个同样切成菱形块，和红椒放在一起用来配色。3.准备五花肉一块，切...

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。在驴肉的各种吃饭中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在...

一、红烧带鱼怎样烧好吃？原料：带鱼(500克)、生姜(10克)、辣椒(5克)、油(5克)、葱10克、蒜瓣10克、鸡精5克、酱油5克、步骤：1/6把带鱼改刀，改成一字刀口，把带鱼切成段。2/6带鱼段放入淀粉当中，均匀的拍上玉米...

一、红烧鸡块放什么配菜？红烧鸡块的配菜有：土豆、葱、蒜。主料：鸡肉300克、土豆300克、姜适量、蒜适量、葱适量、白砂糖适量、老抽适量、食盐适量。做法如下：1、把鸡肉洗净，剁块，放在开水锅内焯烫好后捞出；2、土豆洗净削皮切成大块，葱、姜、蒜...