太安鱼的做法1、把鱼杀好切三四厘米见方小块，放入适量盐腌制十分钟。鸡蛋只用蛋清，用打蛋器把蛋清打五分钟使其全部成气泡，加入适量水。把之前切好的鱼块放入发好的淀粉中拌均匀，如下图所示。2、我认为做法如下：鱼剁块，先用清水+盐洗，再用清水洗。...

一、蒸馒头的窍门？蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15～20克。面团揉软后,盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香...

一、玉米头粥怎么熬粘稠又香窍门？适当加入一些碱，熬出的玉米粥粘稠而且香二、粥怎么熬粘稠又香？第一个技巧用冷水浸泡。在熬粥的时候大家应该要注意一下，不要直接把大米放进锅里面煮了，必须要先把大米放在冷水里面浸泡三十分钟左右的时间，这样可以让大米...

一、玉米面条煮多久能熟窍门？1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。2、等玉米面条泡开之后，再将它...

一、家常乱炖怎么做好吃？家常乱炖，可将五花肉片，豆腐渣，芹菜红薯粉条，大白菜一起乱炖二、炖羊腿怎么做好吃窍门？1、食材：羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个...

萝卜丝怎么炒好吃将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。绿萝卜洗净备用。小葱切碎备用。绿萝卜切薄片。切细丝...

炒煎饼怎么做1、煎饼炒饭卷的做法准备好各种食材。将小油菜和胡萝卜焯水，切丁备用。葱切成葱花备用。煎饼炒饭卷的做法步骤1将平底不粘锅加热，倒入少量油，抹匀，放入葱花煸炒出香味，然后加入胡萝卜丁和小油菜丁和适量盐，翻拌均匀。2、摊煎饼切...

蛋黄酥皮的做法及配方做法步骤：油皮材料：猪油25克细砂糖3克中筋面粉75克水33克混合均匀，成为光滑的面团。油酥材料：猪油30克低筋面粉60克混合均匀，成为光滑的面团。第一步，蛋黄的过程，把鸭蛋黄放入大碗里，滴上几滴白酒去腥，让蛋...

是oneyearandahalf还是ayearandahalf？为什么oneandahalfyears与oneyearandahalf都是表示一年半的意思。1.Ittooktheworkersone...

干豆角蒸扣肉可以直接用豆瓣酱做吗?豆瓣酱2大勺，花椒适量，美味鲜适量，耗油2大勺一起放入干豆角里拌匀。炒锅上火放油烧热放花椒、八角、葱姜出味放豆瓣酱炒出红油加蚝油炒香放干豆角加白糖、味精调好味备用。将切成片的五花肉码在碗里，上面盖上炒好的...

一、炒龙虾尾配菜窍门？龙虾尾是一道美味的菜肴，常常搭配一些配菜来增添口感和味道。以下是一些常见的小龙虾尾配菜：1.蒜蓉：蒜蓉是与小龙虾尾最经典的配搭之一。将蒜头剁碎或切成末，炒至金黄酥香后，撒在小龙虾尾上，增加了独特的香气和味道。2.辣...

一、出租车拉活有什么窍门吗？步骤/方式1眼观六路作为一个出租车司机，具有眼观六路的本领是最基本的，开车的同时要随时看一下马路对面是否有等车的乘客，如果发现，可以鸣笛提醒一下。如果想打车，自然会向你招手。步骤/方式2定点所谓定点，就是指在固定...

一、做服装拉条的窍门？做服装拉条窍门如下1、首先将衣物后片在下，前片在上放置好，把衣物片的肩拼接在一起。2、先准备好袖子和拉条，先在小片袖子边缝一条线，防止被拉长3、用缝纫机把拉条缝在大片袖子上，到袖子中间的时候要拉重一点，到大片袖子直的部...

一、四川炖肉做法大全窍门？四川炖肉的做法：把需要炖的肉洗净汆水，锅里重新加水把肉倒进去，加入一块老姜，大火烧开转小火炖到肉软烂即可。炖出来特别香，最好炖的时候用砂锅。二、回锅肉做法大全？回锅肉，北方人的最爱，营养丰富，下面分享一下做法。一、...

一、炖羊腿怎么做好吃窍门？1、食材：羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。2、羊腿从中间割断筋膜，切成两段。3、干红辣椒切成段，大葱切成段，生姜切成片。4、...

花胶鸡的正宗做法及配料是什么?1、花胶煲骨汤花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。花胶当归汤花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，适合贫血者。...

拌饭酱汁怎么调食材处理：洋葱切丁、蒜头切末；梨削皮去心，料理机打成泥；韩式辣酱跟豆瓣酱各一大勺，加入适量的水稀释。土豆切丁，放入锅中煮。炒锅放油烧热，放入姜蒜爆香。放入肉末炒匀。放入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐和鸡精少许，黄豆酱1勺翻...

一、清炖鱼怎么做好吃窍门？一、食材鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料：盐1小勺（2克）。二、做法1.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线。2.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们把它从中间切开。3.葱...

怎样清炖羊肉?清炖羊肉做法：将羊肉切块，姜切片，葱切段备用。锅中加水，放入羊肉、姜片和葱段，烧开后转中火煮30分钟，加入料酒和盐再煮10分钟，熟透后装盘即可。香葱末1小把，食盐适量、胡椒粉少许、适量的羊肉片，然后用锅勺将炖煮好的羊肉汤舀一...

猪蹄是人人都爱吃的一种肉食，平常大家都喜欢吃点卤猪蹄，那么你家吃的猪蹄，是自己在家做的，还是在肉食店买的呢？百分之九十的朋友都是在肉食店买的，因为自己在家做的猪蹄既不软烂，也不入味，做上几个猪蹄，一家老小都不爱吃，如果你也遇到这种问题的话，...