简单好吃的生菜包肉

生菜包肉是一道简单易学的家常菜，不仅味道美味，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。下面就让我们一起来学习一下如何做出简单好吃的生菜包肉吧！

所需材料

– 猪肉（200克）

– 生菜（适量）

– 葱姜蒜（适量）

– 料酒（适量）

– 生抽（适量）

– 盐（适量）

– 糖（适量）

– 植物油（适量）

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将猪肉切成小块，葱姜蒜切末，生菜洗净备用。

步骤二：腌制猪肉

将切好的猪肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和糖，腌制10分钟左右，使其入味。

步骤三：炒猪肉

热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味后，加入腌制好的猪肉，翻炒均匀，炒至猪肉变色。

步骤四：包生菜

将炒好的猪肉放入生菜叶中间，用生菜叶将猪肉包住，即可食用。

小贴士：

1. 猪肉可以根据自己的口味选择瘦肉或肥肉，但是要记得切成小块，这样炒出来更加入味。

2. 腌制猪肉的时间不要太长，否则会影响口感。

3. 煸炒葱姜蒜末的时间不要太长，否则会影响味道。

4. 生菜选用新鲜的，洗净后可以用开水焯一下，这样更加卫生。

总结

生菜包肉是一道简单好吃的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。通过以上的步骤，相信大家已经掌握了如何制作生菜包肉的技巧，快去试试吧！