宝宝的辅食掌握非常重要，今天我们来分享一道美味又可爱的西兰花鸡肉肠。

材料

1. 西兰花：50 克

2. 鸡肉：50 克

3. 面粉：30 克

4. 鸡蛋：1 个

5. 奶酪：适量

6. 盐：适量

7. 植物油：适量

制作步骤

1. 西兰花清洗干净，切成小颗粒。

2. 鸡肉剁成肉末。

3. 在一个大的碗中，加入西兰花、鸡肉、面粉和盐，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入一个平底锅中，稍微煎一会儿。

6. 取出平底锅，铺上一层奶酪。

7. 将面糊倒回锅中，用铲子把它们裹埋在奶酪下面。

8. 翻转肠，让另一面变成黄色，即可装盘食用。

小贴士：

1. 西兰花要彻底煮熟后才能食用，可以蒸或煮，也可以放入锅中一并煎炸。

2. 鸡肉肉末应该细一些，以便宝宝更好地消化。

3. 面糊不应该太厚，稀一些效果更好。如果过薄会有裂缝出现。

4. 可以根据自己宝宝的喜好，加入一些胡萝卜，蘑菇等有营养的蔬菜。

以上就是西兰花鸡肉肠的制作过程。营养均衡且色香味俱佳的宝宝辅食，可以让宝宝更快乐地成长。不过切记食用时一定要小心，给宝宝喂食时注意安全。唯有小心，宝宝辅食食用才会更健康。