一、湖南有什么特色菜？1.湖南有很多特色菜2.这是因为湖南地处南方，气候湿润，物产丰富，土壤肥沃，适宜农作物生长。湖南菜以辣椒为主要调料，辣味浓郁，口感鲜美。同时，湖南菜注重烹饪技巧和刀工，讲究色、香、味的协调，烹饪方法多样，烧、炒、炖...

一、新疆的特色菜是什么？新疆的特色菜比较多，目前新疆的主要特色菜包括新疆大盘鸡，新疆烤肉以及新疆烤全羊，同时还有新疆拌面和新疆抓饭二、新疆乌鲁木齐有哪些特色菜？以下是乌鲁木齐的美食推荐，让您品尝到地道的新疆美食。1.羊肉串羊肉串是新疆代表...

一、湖南特色菜湘菜？湖南的湘菜是八大菜系之一。最有特色的湘菜:1:最有名的肯定是剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又好看。2:辣椒炒肉又称农家小炒肉，用青椒加猪肉最好是上好的五花肉加大蒜拌炒...

一、中国特色菜及其英文翻译？1、白菜心拌蜇头MarinatedJellyfishandChineseCabbageinVinaigrette2、白灵菇扣鸭掌MushroomswithDuckFeet3、拌豆腐丝Sh...

一、以火锅为例，如何介绍当地特色菜？武汉有地方特色的火锅菜单如下，莲藕排骨火锅，腊鸭焖藕火锅，柴鱼闷藕火锅，黄陂三鲜火锅，大圣甲鱼火锅，土鸡野菌火锅蔡甸牛杂火锅，猪弯弯闷藕火锅鱼头豆腐火锅，鸽子炖排骨火锅鱼圆鱼头火锅，黄陂鱼糕火锅，老鸭食菌...

一、苏菜十大代表菜，苏菜特色菜有哪些？1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特...

一、全国各地的特色菜？上海：水晶虾仁水晶虾仁，是上海菜中的代表菜，也是一道传统菜，有着“上海第一名菜”之称。这道菜的特点是，晶莹剔透，赛如水晶，香味四溢。水晶虾仁采用虾仁鸡蛋制作而成，软中带脆，鲜亮透明。重庆火锅是整个大重庆的招牌菜，重庆...

一、雷笋特色菜有哪些做法？腊肉炒雷笋原料：雷笋、胡萝卜、腊肉、甜椒、葱姜蒜做法：1、雷笋洗净，切梳子片；胡萝卜、甜椒、姜切丝。2、温油放姜丝、腊肉，闷3分钟3、加入笋，改大火翻炒2分钟后，加甜椒、胡萝卜、蒜、葱，调味出锅酱爆雷笋材料：雷笋李...

一、湖南有哪些特色菜？特色菜各异，湖南特色菜独有味道，制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。丰满你的餐桌，绽放你的味蕾，聪厨特色菜湖南菜方...

一、讲解辞还是讲解词？是讲解词。意思是指解说的词语。词，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为cí，最早见于金文。在六书中属形声字。词的基本含义为言词，如：词，意内而言外也《说文》；词的引申含义为语言里最小的可以独立运用的单位，如：词...

一、沈阳都有什么特色菜？沈阳的特色菜有四喜丸子、溜肝尖、葱烧海参和摊黄菜，这也是当时少师张学良生前喜爱的菜，另外象小鸡炖蘑菇和杀猪菜也是沈阳的特色菜。二、火锅都有什么特色菜？一：畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠...

一、汤菜名称有哪些？清汤菜谱1、蘑菇汤:将蘑菇对半切,准备清水和干鲍鱼,放入电饭煲中煮开即可。2、排骨汤:将排骨焯水后与姜片一起放入煮开的清水中炖煮,直至排骨软烂,最后加入盐和鸡精调味即可。3、冬瓜汤:将冬瓜去皮、挖去瓤,切成块状后放...

一、衡阳小炒特色菜？湖南衡阳小炒菜非常有特色。因为衡阳小炒菜口味鲜美，重点突出，主要以炒、爆炒、干炒、煸炒、酱爆、汁烫、糖醋等烹饪技法为主，配以独具风味的豆腐丝、火腿丝、豆皮、腐竹等特色配料，味道非常可口。同时，衡阳小炒菜的发展历史悠久，源...

一、全国各地的特色菜？上海：水晶虾仁水晶虾仁，是上海菜中的代表菜，也是一道传统菜，有着“上海第一名菜”之称。这道菜的特点是，晶莹剔透，赛如水晶，香味四溢。水晶虾仁采用虾仁鸡蛋制作而成，软中带脆，鲜亮透明。重庆火锅是整个大重庆的招牌菜，重庆...

一、拒肉特色菜做法？1.五花肉2.切块,焯水后捞出肉。3.把锅烧热,不用油,拿几块较肥的肉熬油。4.油熬一小点后加一些姜丝。二、肉菜的做法大全？1:粉条用温水泡发四个小时，把蒜台切成段，胡萝卜切成丝，五花肉切成肉末，再切一些蒜末和姜末，...

一、新疆的特色菜是什么？新疆的特色菜比较多，目前新疆的主要特色菜包括新疆大盘鸡，新疆烤肉以及新疆烤全羊，同时还有新疆拌面和新疆抓饭二、新疆都有什么海？新疆作为一个远离内陆的省级行政单位，虽然包括了众多的地理元素，但是偏偏没有大海。但是新疆有...

一、湖南有哪些特色菜？特色菜各异，湖南特色菜独有味道，制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。丰满你的餐桌，绽放你的味蕾，聪厨特色菜湖南菜方...

一、湖南的特色菜是什么？此题解答：说起湖南的特色菜，我个人认为湖南的三合真是美味佳肴，至今都让我念念难忘。湖南的三合汤起源于湖南新化，它是由牛肉，牛血和牛肚皮三样东西组合，所以称之为三合汤。建议大家去品尝，方知它的美味。二、湖南沅陵十大特色...

一、贵州特色菜及做法大全？贵州特色菜酸鱼。这个酸鱼几乎家家户户都会做。都要做。因为儿女嫁娶都需要酸鱼，做这个必须要田里面的田鱼。做出来才好吃。做之前必须把鱼清理好，再把料备好。怎么做料呢？首先放糯米。还有辣椒。适量的花椒。生姜。还有甜米酒。...

一、西式特色菜软煎西红柿怎么制作？重点就是西红柿一定要去皮后（我建议用刨子削皮，凡是接触水的剥皮方法感觉都让西红柿变淡，切十字烤皮的方法会让表皮层有过火的气味）放在碗里用手爆浆捏碎，要让浆汁从五指间流过，捏越碎越好。不要切（用切的话，那怎么...